“才炸好的油条,刚出锅的豆浆和稀饭直接就装到一个薄薄的塑料袋里外卖,塑料袋会不会因为高温而产生有毒物质?”昨天一早,刚买了早点的陈小姐拨通了金报热线,对熟食包装袋的使用安全表示了担心。
市民可能每天都会接触到这样的熟食包装袋,其安全与否直接关系到每个人的身体健康。昨天,记者对宁波市场进行了简单调查,同时也联系了有关方面的一些专家。
“无色无味”不一定安全
虽然已过上午9点,记者来到联丰小区附近一个早餐摊,老板看到来了生意,马上从一边撕下一个薄薄的塑料袋,放上糖后,掀开了架在炉子上的大锅的盖子,把滚烫的豆浆装进了袋子。“豆浆还很烫,袋子会不会遇热产生有害物质?”听到记者这么问,老板先是停顿了一下:“应该不会的,这袋子既无颜色又无气味。”但当问及这些袋的的来源时,老板一直没有回答。
“无色无味”的熟食包装袋真的就一定安全?宁波市标准化研究院的有关专家明确否定了这一观点:“无色无味只属于感官指标,而判断食品包装袋合格与否,理化指标显然更为重要。”据介绍,我国有《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》等十多个国家标准对食品包装袋进行了规范。至于如何准确判断食品塑料袋是否合格,或者遇热后会不会产生有毒有害物质,恐怕只有通过质监部门等权威机构的检测了。
老国标会不会已过时
据了解,我国有关食品包装袋的国家标准大都是上世纪80年代末和90年代初制订的,有些甚至更早,10多年过去了,这样的标准是否还能适应现状?“国家标准的制订一般都滞后于经济发展,但十多年前的标准能否准确判断现在市面上的食品包装袋安全与否,恐怕也很难说了。”业内人士对此持保留意见。
据专家介绍,我国允许在食品包装用塑料袋的生产中使用聚氯乙烯材料,虽然聚氯乙烯无毒,但氯乙烯本身却是含毒的,所以欧美很多发达国家都是严禁使用聚氯乙烯的,包括韩国目前也在考虑禁用这种材料。我国虽然对生产食品塑料袋使用的塑化剂和稳定剂等制订了新的国家标准,却没有出台相应的检测标准,新标准好似“空中楼阁”。
质监要试用欧美标准
质监部门对这一情况也表示将继续关注。质量监督检验所理化室有关专家表示,关于食品包装袋的安全标准最为严格的应该是欧美一些国家。下一步他们会试着套用一些欧美发达国家的标准,对市场上的熟食塑料包装袋进行检测,得出的结果虽不具强制性,将作为消费提醒告知市民,以保障市民的身体健康。