近日，北京的兆龙饭店、西苑饭店、建国饭店等13家饭店联合签署了绿色行动宣言：从6月13日开始，取消一次性牙刷、一次性刮胡刀等客用消耗品。对此，记者采访了杭州一些宾馆业人士，多数认为，这是一个值得称道的环保方向，杭州也能做到，但需要“集体行动”。

　　欧洲酒店早无“一次性”

　　“取消一次性损耗品，在注重环保的欧洲国家已十分普遍。”昨天，杭州香溢大酒店副总经理杨旭光告诉记者，欧洲的饭店很早就注重绿色环保，如客人使用的棉制品，一般三天换洗一次，各人自己携带拖鞋牙刷等。说起饭店对环境的影响，他给记者举了一个例子，在杭的一家中型酒店，每天一次性用品产生的废物约100公斤，一年就是35吨左右，全杭州100家中型宾馆就达到3500吨，而现在，县城招待所也使用一次性用品，若把大大小小的饭店等住宿场所全算上，数量是惊人的，将会产生巨大的环境污染源，同时也是资源的巨大浪费。

　　国内饭店的“环保绿色行动”还是近几年的事。对饭店而言，环保行动将会减少垃圾排放量，减少洗涤废水排放量，以及减少化学残留物对人体的损害。另外，随着消费观念的变化，客人对宾馆用品的选择也会不同，如统一的“一次性用品”，对认品牌的国外消费者来说不容易认同，所以也是取消的理由之一。

　　创建绿色饭店成为潮流

　　据了解，目前，杭城的有些宾馆已评上了浙江省“绿色饭店”的称号，在饭店环保上也做了不少工作。杭州大酒店为减少影响环境的洗涤剂使用量，一般要求“一客一洗”，客人若配合，酒店会给客人送上表示谢意的巧克力等；两人同住一房，酒店会使用两种不同颜色的毛巾，既避免客人互用又可减少毛巾的更换次数。

　　本市一家四星级酒店的负责人向记者表示，杭州作为一个国际知名的旅游城市，在创建绿色饭店上，还是走在全国前列的，但北京13家饭店所采取的行动又走在杭州前面了，值得我们学习，因为这是一件需要有很大勇气的事。

　　但面对北京诸饭店的大胆环保行动，杭州是否也要跟上？记者在采访中感觉到，多数宾馆无异议，但认为杭州要跨出这一步并取得实效，需要有关部门牵头和众饭店齐心协力共同来做这件事，才能减少推行过程中的难度。

　　“六小件”客人能否舍弃

　　饭店的一次性用品又称为“六小件”：牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、洗发液、沐浴液。杭州的饭店业人士认为，放弃一次性用品，并不是饭店想做就能做的，与社会进步程度、消费者的环保意识、企业的市场行为等都有关系。据五洋宾馆客房部介绍，床单是否要洗涤，梳子是否要更换，一般都要征求宾客的同意，主要原因是每个人的环保意识有高低，所以不能强求。

　　记者在采访一位经常出差的企业销售员时，该销售员就认为，自己付了钱就该享受一次性用品，为何自己还要自找麻烦地带着拖鞋、牙刷、牙膏等用品到处跑，再说有的地方有一次性用品，有的没有，只会给住店客带来麻烦。

　　据了解，由于宾馆的服务是一项综合性服务，如冬夏用空调，平时若不用，并不意味着就要降房价，同理取消一次性用品，房价也不会降。对此，有的客人就可能认为服务水准下降，不是“物有所值”。所以宾馆业表示，若杭州的饭店一同取消“六小件”，不仅易产生强大的宣传声势，同时也避免了客人误解饭店“抠门”。