“不管能否考上大学，都要谢谢老师多年来对我在学习上的帮助。”家住城西高考生孟强，日前在新龙宫大酒店订下一桌1080元的“谢师宴”，以感谢老师为自己付出的心血。

　　随着大学毕业生将各奔前程、众多参加高考的学生将升入大学，一种惜别之情、感谢之意在学生间、师生间弥漫，于是宴请聚餐成为共话情谊的载体。而杭城众多酒店也不失时机地瞄准这一客源，大做“人情”文章。

　　学生宴席掏家长腰包

　　“从5月底起，谢师宴、同学宴等陆续开场了，最多时一天有一二十桌。”靠近浙大西溪校区的一家酒店经理告诉记者，根据以往经验，这种情况一般要延续到7月中旬。为吸引学生，近日该酒店也对学生设宴打折。

　　在花中城海鲜大酒店，记者看到一份题为“花城谢师宴，高贵而不贵”的菜单。而另一些酒店，早几天也已隆重推出了谢师宴、毕业宴、登科宴、状元宴……似乎要把目前与学生有关的“宴席”统统收入店中。

　　因学生没有经济能力，学生宴说到底，酒店赚的是家长的钱。但由于一些学生家庭条件较差，记者注意到，店家安排宴席时已有所考虑，总体价位不高。如某大酒店的毕业宴(或同学宴)以480元、580元、680元为主。该酒店毕业宴既打贵宾折，酒水又可自带，10人一桌，平摊到每人身上一般不超过60元。不过酒店也根据不同的需求档次，安排了价位较高的宴席，如880元和1080元的套餐。

　　套近乎难免牵强附会

　　餐饮店家为吸引学生顾客，在菜名和喻意上煞费苦心，编出了种种口彩以套近乎。但有的不免牵强附会，让人哭笑不得。在一家酒店的谢师宴菜单上，菜肴血糯仔排又叫“呕心沥血”，意思是学生今天的成绩和老师的谆谆教诲、呕心沥血栽培分不开，点点血糯就好像是老师洒在学生身上的心血；铁板蛏子又叫“鞠躬尽瘁”，铁板蛏子在烤干水分后，将鲜香味美奉献给客人，比喻老师为学生的成才竭尽全力，任劳任怨，鞠躬尽瘁。登科宴、状元宴的菜单也类似。外婆红烧肉需用小火慢炖，时间不到菜不成，引申读书也需如此，于是该菜肴又被称为“十年寒窗”；葱油鲍鱼又叫“人中豪杰”，因为鲍鱼为海鲜中极品，状元乃人中豪杰。

　　“人情宴”套餐如何搭配才能让学生满意，这也让店家很费心思。一位酒店经理告诉记者，学生来自全国各地，所以菜肴口味要广些，既要有粤菜、川菜、湘菜、云南菜、港菜，又要有杭帮菜、农家菜、土菜等，让学生“各有所爱”；同时还要有“新意”，尽可能安排些学生没有吃过的菜点，如在600元套餐上有广式多宝鱼、铁板海鲜豆腐夹等，800元的餐单上有刺身象拔蚌、飘香牛肉卷等。

　　“人情宴”是非众说纷纭

　　在庆春路上的一家大酒店，某校旅游系的一帮大学生请来了班主任共进晚餐。一位姓张的大学生告诉记者，半年前同学们就达成共识，毕业时一定要请我们的好老师吃顿饭。另一位女生说，其实这一顿宴席既有“谢师”的意思，也包含了同学间的“惜别”。当记者问起，学生设宴是否会给家人带来负担时，不少学生并不这样看。他们认为总体花费不多，再说这是一生中很有纪念意义的相聚，其价值不是用几十元钱或上百元钱能衡量的。

　　据了解，不少老师都有被邀请赴“谢师宴”的经历。浙工大的一位讲师说，每年都会遇上“谢师宴”。他向记者坦言：你能够不去吗？这是学生的一腔深情啊———当然，我总要提醒学生：一切从简，不要铺张。但有一位姓李的退休老教授告诉记者，学生的好意可理解，但他还是谢绝学生的一切赴宴邀请，认为不应开这样的头，理由很简单：对老师的回报应放在事业有成上。

　　面对“谢师宴”，某重点中学的一位老师向记者表示，尽管出发点是好的，但她仍然不赞成，最主要的原因是担心师生间的情谊庸俗化。尤其是此风盛行，难免引起学生间的攀比心理，带来负面影响。

　　说起“谢师宴”，多数学生家长认为无可厚非。住景芳的一位徐女士说，“尊师重教”是我国古已有之的风尚，孩子毕业之时，请老师吃顿饭也是应该的。