时报6月22日讯6月9日,省质监局对光明乳业杭州生产基地杭江牛奶公司乳品厂进行突击检查,发现该厂成品与半成品混放。昨天,省质监局对该厂进行回访检查。
检查人员对该厂的奶牛生产基地、生产车间、产品仓库进行仔细检查。在成品仓库,几百箱牛奶堆放在一起,其中靠门叠放的光明甜牛奶有一块显著标志:成品区,而里面靠墙一批纯牛奶,旁边有一块标志是“待检品”。
记者注意到,待检品标注的生产日期是6月23日和6月24日。对此,该厂厂长王文旗解释,据全国食品工业标准化技术委员会文件规定,“生产日期是生产者生产的成品经过检验的日期,是产品的产出日期。”据此,酸牛乳、杀菌乳等产品的生产日期应将检验时间计算在内。
检查人员认为,该厂按照有关规定进行整改,严格区分并加强了成品与待检品仓库的管理。在待检品仓库,企业是按照法律法规标注生产日期和保质期的。
杭州市质监部门有关负责人介绍,经检测,发现6月9日生产的该批次牛奶,12个检测项目均合格。