长兴县泗安镇白莲村村民苏为浦今年投入10多万元,承包了村里的100多亩水田,由运输业改行当起了种粮大户。
6月初,记者看到,苏为浦家的田已经全部插种完毕。秧苗青青,长势很好。苏为浦笑着说:“我种粮并不在行,连什么时候下种、一亩田要用多少种子都搞不清楚。”不过,他并不担心,因为他现在是合作社的社员。种子是合作社送上门的;技术有合作社专人指导,就是秋后粮食销售,他也不愁,合作社与他签有订单,到时按比市场价高的价格收购。
“要是没有合作社这个‘靠山’,我可不敢改行当种粮大户。”苏为浦发自内心地说。
苏为浦说的“靠山”就是长兴县泗安镇的长兴显圣稻米专业合作社。目前,合作社在全镇12个行政村有140多名社员,发展无公害稻米生产基地3万多亩,占全镇水田面积的五分之三。
办了政府办不了的事
长兴显圣稻米专业合作社成立于2001年。据合作社社长、镇农办主任黄际来介绍,当时成立合作社是为了解决镇里建设无公害稻米生产基地碰到的难题。
为引导农民发展无公害稻米,泗安镇规划建设了2000多亩无公害稻米生产基地。但在运作过程中却碰到两大难题:一是千家万户的农民不按标准生产;二是产出的无公害稻米农民自己拿到市场上卖,消费者不认账,优质不能优价。
眼看基地要“流产”,镇里想到了成立合作社,由合作社来组织无公害稻米的生产、加工和销售。合作社由种粮大户、粮食加工企业和粮食贩销大户组成。合作社统一提供无公害稻米生产的品种、技术和标准,农民按标准生产,企业和贩销大户负责产品加工、销售和打品牌。对农民按要求生产的无公害稻米,合作社承诺以高出市场价的价格保证收购。
“合作社还真管用,办成了政府部门想办却办不成的事。”黄际来说,“以前我们让农民少施农药,有的农民不听,现在不行了,你滥施农药,别的社员就会监督举报你,合作社不收购你的粮,损失的还是你自己,所以农民按标准生产的主动性和自觉性都增强了。”
现在,希望加入合作社的农民越来越多,愿意按合作社要求生产的农民也越来越多。近两年,全镇每年新增无公害稻米生产基地1万亩以上。
合则“多赢”
合作社让从事粮食生产的农民、加工销售稻米的企业和贩销大户都受益。
长兴县农业局粮油总站副站长彭桂富告诉记者,农民对现成的技术比较容易接受。
合作社社员中有经验丰富的种粮大户,他们不断琢磨提高种粮效益的办法,一有结果,马上能应用到生产实践中去,起到了技术示范户的作用,促进了粮食生产新技术新品种的推广。
近年来,合作社先后推广普及了稀播壮秧、平稳施肥、病虫害防治减药增效等一系列实用技术,平均每亩田增加效益在100元左右。最近合作社又在试验推广稻鸭共育技术。
更重要的是,现在的粮食还有了品牌。合作社统一收购农民生产的稻谷,经过加工,打上自己的品牌,再销售到湖州、杭州等大中城市。显圣牌无公害大米尽管价格要比一般大米高出两成以上,但销路仍然很好。
而加工销售环节产生的增值效益则通过订单收购的方式返还给农民。合作社规定:对农民按合作社无公害稻谷生产标准生产的的无公害稻谷,合作社以每50公斤比市场价格高出5到7元的价格保证收购。
今年初,合作社生产的显圣牌无公害大米通过了ISO9000质量认证,这在全省大米行业还是第一家。目前,合作社正在申报绿色大米,并着手建立产品质量追踪体系,努力使合作社的运作进一步走向规范和提高。