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　　对于建筑工地上干重体力活的工人来说，一日三餐的卫生、营养、新鲜程度都显得尤为关键。但为建筑工人提供食物的食堂卫生状况又如何？昨天上午，记者跟随拱墅区卫生监督所检查了位于拱墅区的几个建筑工地，发现情况并不容乐观。

　　碗筷放在高压锅里消毒？

　　上午10点半，记者来到位于祥符镇都市水乡·水清苑的建筑工地，这家工地的食堂负责400多个民工的“入口”问题。记者环顾了总面积10平方米左右的厨房发现，整个房间里一片油腻；由于没有任何防蝇设施，飞舞的苍蝇显然是这里的“常客”，仅有的纱窗也由于开着门而形同虚设。

　　在另一间陈列着菜的房间，记者注意到一个脏兮兮的的泡沫盒摆在地上，揭开盒子一看，里面竟然装着馒头，记者嗅了嗅却闻到一股酸味。随后，记者在放碗、盘的地方也发现这些碗都非常油腻，里面还留有残迹。“你们的碗筷在哪里消毒呢？”一位厨师想了想告诉记者，这些碗筷都是放在高压锅里消毒的，令人备感怀疑。

　　过期食品屡见不鲜

　　由于人员比较集中，不少建筑工地都有小商店，供应一些零食、水、烟酒等食品。在都市水乡·水清苑建筑工地的小店里，记者发现好几种食物已经过期了，如麻辣串已经过期4个月，蜂蜜卤汁豆腐干已经过期1个月，还有一些蛋糕、鸡爪等早已发霉变质，但都还摆在柜台上销售。

　　在汽车城附近的吉美铭泰4S品牌专卖店项目部建设工地上的小店，也发现了不少过期食品。

　　昨天检查的三家建筑工地，除缺乏灭蝇设施、消毒设施外，还发现没有卫生许可证、厨师没有健康证等问题。拱墅区卫生监督所所长朱幼群告诉记者，拱墅区共有100多家建筑工地，有食堂的共75家，但只有52家具备卫生许可证。