夏天吃豆芽菜，爽口，有营养，但最近有市民在菜场发现一种有问题的豆芽。这种豆芽白、短、粗，闻起来有股馊味，吃起来有股臊味。

　　昨天下午，杭州市质监局、农业局会同环保、工商等部门开展了一次联合执法检查。随同前往4个豆芽菜作坊后，记者心中后悔平时吃了那么多豆芽菜。戴着防毒面罩猛喷豆芽

　　下午2点50分，笕桥镇黎明村4组63号一间简易平房门口，强烈的消毒水味道刺鼻，昏暗的作坊里，摆放着50多个直径约1米的大水缸，豆芽菜都“种”在水缸里，地上污水横流。

　　一个工人正戴着防毒面具，用水管对着水缸里的绿豆芽猛喷。见检查人员进来，工人赶忙解释说：“大水缸里，我们要用漂白粉消毒好多次的。”

　　检查人员向记者介绍，用漂白粉浸泡豆芽菜，其实是为了让豆芽卖相好，但无论是防腐剂还是漂白剂摄入超量，都会影响人体健康。

　　据作坊的工人透露，他们每天生产两三千斤豆芽菜，主要销往三里亭菜场。竟给豆芽“吃”药防腐

　　来到草庄村一组一个豆芽菜生产场地，检查人员在仓库发现了一麻袋的豆芽菜包装袋，包装袋上印着宁波一家食品公司的厂名。老板娘说：“用了这些包装，每斤能多赚2到4毛。”

　　现场，检查人员不仅发现了一种俗称“保险粉”的工业用漂白剂，还看到了一些令人费解的东西：诺氟沙星胶囊、青霉素、土霉素等。老板娘解释说，“加在豆芽菜里防止腐烂用的。”

　　随后，检查人员又检查了另外两家豆芽菜作坊，这两家作坊同样未办任何证照；生产环境极不卫生；为了缩短生产周期和美化豆芽菜，都在使用农药、漂白剂等。

　　市场八成豆芽无证生产

　　 由于没有相应的法律法规可以参照，既无企业标准，也无国家质量标准，在昨天的检查中，执法人员只是没收了现场发现的一些药品、漂白剂等物，并对相关人员进行了口头警告。

　　据了解，目前，浙江仅有两家企业通过工厂化规范生产豆芽菜，即宁波五龙潭蔬菜食品有限公司和杭州大典蔬菜有限公司，而集中在笕桥镇、彭埠镇的20多个生产点，均未办理任何生产经营许可证和卫生许可证，日产豆芽菜30吨左右，占杭州市区豆芽菜日消费需求量的70%-80%。

　　相关部门正在计划采取一系列措施，进一步加强豆芽菜作坊式生产的监管，将现有作坊式生产豆芽菜，引导规范为相对集中的农产品加工企业，以便于统一规范管理。

　　

　　消费提醒

　　 一看，健康豆芽颜色自然，豆瓣小且被厚厚的豆皮包裹，有根须且长，有的甚至须梢发黑；二闻，亚硝酸盐超标的豆芽，拿一小把，用开水烫一下就能闻到臭鸡蛋味或近似臭鸡蛋味，或者炒熟后能尝到一股淡淡臊味。