布点一:湖滨区块
杭州人习惯把龙翔桥、湖滨路一带称之为湖滨,这一带历来是杭州夜宵集中的地区,但在广义上,环西湖一圈的地方,都可称之为湖滨。
1、龙翔桥
龙翔桥过去自然形成了夜宵大排档集市。由于湖滨地区改建拆迁,原有排档烟消云散,只剩下孟记好龙翔、龙翔酒楼等少数几家,不过后来崛起的红泥花园夜宵堪称杭城大型餐馆的夜宵,在二楼开设了1500平方米面积的夜宵场地,成为这一地区夜宵的领头羊。
经典派推荐———红泥花园
特色:大型、增设夜宵点心
人均消费:60元
这是一家大型餐馆,杭州像这样的大型餐馆开设夜宵的如凤毛麟角。由于地理位置较好,夜宵营业面积也大,1500平方米,夜宵做了四五年,所以这里的夜宵比较成气候。
这里的夜宵除了白天的菜肴之外,还增加了几十个夜宵点心,比如绿豆汤、红豆沙、银耳汤等等。这里最忙的时候是晚上12点至凌晨2点,有几百人吃夜宵,3点以后基本上席终人散。