布点二:保俶路
保俶路的夜宵是近几年兴盛起来的,其原因是杭城西区近几年楼盘猛增,居民增加,而保俶路是西区通往西湖的必经之路。而且保俶路上有不少夜总会等娱乐场所,这些地方是最招惹“夜新鲜”的夜天堂。保俶路上的夜宵店家比较大众化。
成熟派推荐———片儿川
特色:大众化
人均消费:30元
片儿川是面馆,既不属经典派,也不属新进派,在杭州有许多门店,开设夜宵的门店有凯旋路门店、莫干山路门店等。说是面馆,供应的菜肴应有尽有,夜宵更是以酒菜为主。
布点三:平海路区块
对于杭城的夜生活来说,平海路在地理位置上有点像中心的味道,宾馆云集,道路四通八达,无论去哪个夜总会都方便。所以,这条路上,既有万隆酒家这样老牌的夜宵店家,也有数不胜数的无证排档。像华辰国际、马可波罗这样的高星级宾馆有时也开设夜宵。可谓高中低档都有。
经典派推荐———万隆酒家
特色:杭城最早的夜宵店
人均消费:30元
杭州最早的一家夜宵店家,起先是以粤式夜茶为特色,经过十多年的实践,沾染了很多本地的特点,杭帮菜、土菜、土点心多起来了,比如炒螺蛳、芋艿、玉米等等,可说是经典派夜宵。
面积1300平方米,明档菜肴有50多个品种,蒸笼点心有十余种,炒菜基本上白天有的夜宵都有。点击率最高的菜肴是黄鰚儿、田螺、小龙虾、甜品等等。