中药不仅可以给人治病，同样可以为家禽家畜调理。

　　肉鸡在吃了添加含有黄芪、党参等药材的中药制剂后，肠胃调理得更好，提高了饲料的吸收利用率。同样让鸡长1斤肉，以前要用3斤饲料，添加中药后只要2.8斤，同时鸡粪也没有以前那么臭了。

　　吃中药的鸡肉更香

　　最近一个月里，杭州近江的陈华连续3次到安吉山川乡白术山的家禽养殖场买土鸡，第一次6只，第二次18只，第三次12只。除了少数几只自己吃，大部分都是当礼物送给朋友的。“这里的鸡烧出来特别香，而且没有腥味，都不用加料酒。”

　　白术山家禽养殖场的吴明芳说，这些鸡的饲料里添加了一种叫做“绿惠宝”的中药，对改善鸡肉的品质很有好处。

　　绿惠宝来自安吉格林兽药开发中心。该中心的郑宝已经花了10年时间研制、试验这种中药。他和同事对淳安、桐乡、嘉兴等地养殖专业户的4万多只肉鸡进行用药试验，经过浙江省食品监测检验站的测定，添加食用绿惠宝的肉鸡对比不吃绿惠宝的肉鸡，鸡肉中所含的主要纤维成分肌苷酸增加4.76%，谷氨酸(味精的主要成分)增加9.18%。鸡肉的品质更嫩，味道更鲜而且没有腥味。

　　中药是抗生素替代品

　　绿惠宝之所以能提高鸡肉品质，是因为其中的重要成分很好地调理了肉鸡的消化系统，提高了鸡的免疫力。

　　绿惠宝的基础成分是党参、黄芪等中药材。郑宝说，鸡对环境变化比较敏感，抗病力比较差，这些中药正好能扶助正气，增强免疫功能。鸡的消化道短，对营养物质消化利用率低，所以要用一些促进消化的药材。“同时也添加抗菌、消炎等功效的药材。比如添加的苦参，有抗球虫病、止泻、止痢的药效，完全可以替代土霉素、金霉素等抗生素。”

　　磐安野山农业开发公司从今年5月开始使用绿惠宝，该公司的陈经理说，两个多月来已经在1万多只鸡身上使用，其间没有用抗生素，小鸡的抵抗力明显比以前好，成活率从90%增加到了95%。大鸡的毛色和鸡冠更鲜艳。