眼下虽是高温季节，但市场上照样能觅到去冬橘子的身影。日前，笔者在杭州艮山门果品批发市场看到，产自衢州的柑橘销势正旺。

　　这些橘子外观新鲜而有光泽，笔者忍不住尝了一口，感觉鲜甜而多汁。“从今年5月份开始至今，我已在杭州、上海等水果批发市场销售柑橘70来吨，平均售价每公斤6元以上。”在果品市场，衢州市衢江区耀飞柑橘良种场场长余耀飞相告。冬天柑橘贮藏到夏天卖，让他获利近30万元。

　　以往，由于柑橘不能久放，一般每年在4月份以后，市场上就难觅衢州柑橘的踪影。如何延长柑橘贮藏保鲜期和错开上市时间？由衢江区农业局组织实施的柑橘两段贮藏保鲜技术研究，使这一难题终于得到突破。该技术是一种把常温贮藏和冷库贮藏相结合的“两段”贮藏保鲜技术。第一阶段，农户在上年11月份采摘柑橘后经保鲜处理，可在常温下贮藏109天；第二阶段，柑橘常温贮藏到下年2月中旬至3月上旬，再运到冷库贮藏。采用该技术，大大延长了柑橘上市时间，即使到了8月份，柑橘仍能保留正常的口感及果实风味。

　　“错开上市时间，不仅缓解了柑橘集中销售的市场压力，还提高了橘农收入。”衢江区柑橘技术开发中心人员说，今年全区采用两段保鲜技术贮藏的柑橘总量达100吨，可增值300万元。