日本茶道从径山起步 日本记者团昨探寻茶道渊源
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2005年08月29日 09:37:22
浙江在线新闻网站
相传在800多年前的中国宋代,日本的荣西禅师两次来到浙江,将中国的饮茶文化带到了日本,从而发展形成了日本茶道。为了证实这一在日本得到公认的茶道渊源说,日本《妇女画报》杂志社的记者来到杭州,探寻日本茶道的根源。昨天,余杭径山寺成了他们寻根之旅的首站。
据史书记载,宋朝年间,有许多日本留学生来到余杭的径山寺学习佛教文化,他们还认真学习了与佛教紧密结合的茶文化,回国后加以广泛传播,因此,径山茶成为了日本茶道的发源地。
早晨8点半,大伙儿就准时出发。半山腰上的大片茶园笼罩在薄薄的雾霭中,弥漫着世外桃源的味道。行驶了将近两个小时,大家终于到了径山寺,方丈热情地带大家来到客堂。才一坐下,带着大堆疑问的记者们就迫不及待地向方丈发问了。
老方丈说,径山茶由来已久,僧人们喝茶谈佛,使用的茶具以及倒茶的方式都有一定的规范。这个传统一直保留到了现在,每年大年三十晚上,大家仍会坐在一起饮茶清谈。据记载,宋朝时,日本留学生不仅和寺院里的僧人一起学习佛学,也一起参加茶树的栽种、茶叶的制作,一起参加寺院的茶宴活动。但径山寺创建于唐代,究竟何时有径山茶,茶宴的传统又是何时形成的,寺院中没有明确的记载。
尽管初次来访,但日本记者都有似曾相识的感觉。记者相川香向方丈学习打坐。她激动地告诉大家:“我从宋朝留学生圣一国师的家乡来,我相信,我已经感受到了圣一国师当年的感觉,这实在太令人感动了!”
下午1点半,大家依依不舍地离开了径山寺,连午饭都顾不得吃便马不停蹄地赶赴下一个地点,向浙江大学茶学研究所的周文棠教授寻求答案。在古色古香的茶道工作室里,周教授向日本朋友们娓娓道来目前学界关于中日两国茶学关系的研究结果。
他说,中国茶文化历史渊源流长,日本茶道是中国茶文化的一条分支,这是毫无疑问的。中国的茶文化究竟如何传到日本的,中国茶学界也有好几种说法。
主流的说法与日本的差不多,那就是宋代时,来径山寺学习佛学的荣西禅师等留学生将中国的茶文化带到了日本。茶文化在日本是渐变发展的过程。据记载,公元804年,日本僧人最澄、永忠将中国的茶叶种子带到了日本,到了宋代,学成归国的荣西禅师写了一本《吃茶养生计》,这是日本最早的茶书。他认为,茶是养生之仙药,延龄之妙术,茶还具有自然之美,人情之美,是一种美的享受。这本书在日本的影响很大,所以现在很多日本人认为,是荣西禅师将中国的茶文化带到了日本。然后到了明代,中国的茶道传到了日本,日本最早的千利休茶道就与朱全茶道中的点茶法、末茶法的手法十分相似,所以说,明代的朱权茶道对日本茶道的影响很大。
经过一天时间的探寻,日本记者非常激动。他们兴奋地说:“这次杭州之行真是受益匪浅,回去后,我们一定要把这一发现告诉国人,使日本的茶道研究更加充实、完善。”
来源:
杭州网-杭州日报
作者:
祝洁炜 周春燕
编辑:
周若耶
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