可能是钱塘江的种也可能是阳澄湖的苗

　　摄影 王飞

　　昨天6：00，整座城市还没清醒过来，西湖渔市早已熙熙攘攘。“老董，有没有白条”、“买两条鲫鱼”……人声嘈杂中，陈阿姨拉高嗓门：“老董，今天我买螃蟹，给我挑点好的来。”

　　和往年相比，今年杭州市民吃到的西湖螃蟹，有可能是阳澄湖蟹。因为去年底，西湖水域管理处往西湖里放了10万只阳澄湖蟹苗，经过大半年的放养，个头已够做盘中美食。当然，也有可能吃到的仍然是钱塘江螃蟹，因为前年放到西湖里的10万只钱塘江蟹苗还没捕捞完。

　　怎么辨出钱塘江蟹的品种还是阳澄湖的蟹种？多长了一年，钱江蟹种是不是比阳澄湖蟹更大一些？老董说这很难，因为它们都是长到3两左右就到了一个瓶颈，从个头上难以分辨，模样也差不多。

　　很多买主抱怨西湖螃蟹的价格有点高，45元/斤，“西湖螃蟹是正宗的野生蟹。西湖蟹捕上来后，过20分钟，就可闻到股蟹腥味。”老董自认为这个价钱是物有所值。

　　市民这些天如果想去买西湖螃蟹，最好7点之前赶到，否则很有可能会卖完了。但也可再等半个月至20天左右去买，那时西湖螃蟹个头长得更大，进入销售旺期。预计今年西湖螃蟹的产量还是比较高的，在1万斤左右。

　　近期西湖渔市其他水产品价格为：包头鱼，6.00—6.50元/斤；鲢鱼，3.00—3.50元/斤；鲫鱼，8两，15元；虾，现在不多，40元/斤；大白条，28—30元/斤；螺蛳青，10元/斤；大汪刺鱼，35元/斤。

　　西湖渔市在南山路，游船码头北侧。