尽管大多数杭州家庭都装有热水器,可冬天到浴室里洗澡的人仍然不少。问题是愿意做洗澡生意的人实在不多。北方浴场业大鳄在北京、上海、辽宁等地“攻城掠地”后,又开始抢滩杭州市场。最近,它在城西的文二路上开出杭州首家浴场式酒店——东方威尼斯,可同时容纳1000余名浴客。
业内人士认为,该酒店此番亮相,其意义不仅仅是缓解杭城人的洗澡难问题,更重要的是将给杭州浴场业带来一些新理念,泡澡、用餐、住宿、娱乐完全一体化服务。
有人猜想,在不久的将来,边泡澡边谈生意,会像当年边打保龄球边谈生意一样流行。
走“偏门”,从洗澡业淘金
爱泡澡堂的俞女士还清楚地记得,去年冬天,一到双休日,杭州几家小有名气的浴场就出现了排长队等进门的场景。“有一次我带着女儿准备去城东的众安浴场泡澡,可排队的人却从二楼站起直到一楼。”
从杭州浴场近几年节节攀升的经营状况看,杭州人也越来越爱泡澡堂了。但综观近几年浴场业的发展,能称得上“大手笔”的几乎是空白,市区目前稍有规模的浴场还不到10家,如龙池、众安等。人口密集的城西目前虽已有两家浴场,但规模、容量远远不能满足人们的需要。
其实冬天泡澡是北方人的传统习惯,在北京、长春等大城市,浴场业相当发达。近年来,泡澡这个传统习惯也逐渐有“北风南渐”的趋势,很多人瞄准这一市场空白点,欲从中淘金。据悉,上海最近就建起多家大规模、高档次的浴场,如上海“泛洋”假日俱乐部,面积达到3万多平方米。
北方大鳄会否水土不服
据了解,这家东方威尼斯的投资方是北方一家浴场业大鳄,在北京、上海、辽宁等地开有多家直营大浴场,此番转战杭州,是花了8000万元的巨资建起这家浴场酒店的。
虽然该浴场瞄准的是普通客人,但是人均68元的浴资定价,对俞女士这类中等消费水平的市民来说,还是高了点;相对于其他同行来说也算是高的了。目前,城东的众安温泉和南肖埠的富士温泉,人均浴资都是38元;汤之乡日式浴场人均在50元左右;龙池温泉则是58元。
记者简单算了笔账:一家三口去洗澡,一次就要204元;假如每周去一次,一个月就要花费800多元,这个价格对普通老百姓来说,确实不太消费得起的。因此,能否吸引中高端浴客和一些商务型客人,是这家浴场业大鳄最终能否在杭城站稳脚跟的关键。
业内人士认为,北方一年四季温差小,浴场客人流量平稳,淡季不淡,冬季更是火爆。相形之下,杭州四季分明、夏天相对漫长,浴场业可能会出现明显的季节差异性。而如何缩小季节性差异带来的冲击?大型浴场遭遇三伏天时,又将如何吸引高温中的居民?解决不好这个大难题,东方威尼斯这条大鳄很可能就会“水土不服”。