用地紧张、饲料基本依赖调入的我省，畜牧业连续5年高增长，规模养殖水平、出栏畜禽质量、品牌经营都居全国前列

　　如同标准厂房一般的奶牛养殖小区，从牧草种植到牛粪加工都有明确分工的特色产业链……初秋时分，记者走访嘉兴、金华等浙江畜牧主产地，感受到了浙江现代畜牧业的活力。作为资源小省的浙江，人均耕地仅0.53亩,畜牧业用地紧张，饲料粮80%以上靠省外调入,生产成本明显高于全国平均水平。然而，从1999年以来，我省畜牧业加快转变生产方式和组织形式，连续5年产值增长10%，全省畜牧大产业年产值已超过1100亿元，发展水平居全国前列，成为浙江优质高效农业的一支主力军。

　　奶牛住别墅生猪进小区

　　清一色的黄砖红瓦，一排排输奶饲喂管道，闪亮的太阳能热水器，走进李子园第四牧场，如果不是阵阵“哞哞”的牛叫声，你会以为这里是一个工厂。这个牧场由浙江李子园牛奶食品有限公司出资建设，里面的1000多头奶牛来自43户养殖户。

　　李子园公司奶牛事业部技术指导站站长唐青松告诉记者，牧场采取统分结合的管理模式，“统”指统一物业管理、统一兽医防疫、统一技术服务、统一鲜奶收集、统一污物处理；“分”指奶牛由农民自行投资购买、自主饲养管理，鲜奶收入和雌犊归他们所有，饲养成本和兽医繁育等运行费用由他们自行负担。

　　数据支持：土地资源是浙江最紧缺的资源，推广规模养殖，提高单位土地产量，是我省畜牧业的必由之路。目前全省生猪、家禽、奶牛规模养殖比重分别达到65%、70%和88.3%，规模养殖水平居全国前列。同时，全省已建成各类养殖小区379个，引导3.39万农村养殖散户“入驻”。

　　鸡鸭戴脚环猪牛挂耳标

　　目前，杭州、嘉兴、宁波、金华等地都实行了宰前生猪尿样瘦肉精监测制度。

　　养殖户口中流传着这么一句顺口溜：是赚是赔看防疫，赚多赚少靠管理。全省通过实施无规定动物疫病区项目和动物防疫基础设施项目，基本建成了省、市、县三级重大动物疫病监测和预警体系，全面组织开展了禽流感、口蹄疫、血吸虫病、布鲁氏菌病、结核病的监测工作，重大动物疫病应急能力全面提高。

　　鸡鸭戴脚环，猪牛挂耳标。目前，全省范围内已全面推行动物防疫联场带户责任制，实施动物防疫户籍化管理，确保重大动物疫病免疫100%到位。通过养殖单位免疫台账、用药台账和耳标制度，做到每头牲畜有账可查，质量可追溯。

　　数据支持：我省力推畜牧业标准化生产。全省已建成无公害畜产品生产基地220个，无公害畜产品已经占到全省畜产品总量的30%。据检测，我省饲料抽检合格率为96.4%，畜产品抽检合格率达97.9%，生猪瘦肉精阳性率不到0.1%。质量列全国前茅。

　　养土鸡也有风险基金

　　养殖户单家独户难闯市场。我省利用资本充实、民企发达、机制灵活的优势，积极培育市场主体，提高农户的组织化程度。

　　宁波市级农业龙头企业———宁波振宁牧业有限公司是由浙江大学与宁海县建维家禽发展有限公司合资成立的股份制科技农业企业。考虑到农户养鸡存在天灾、猛兽袭击等不可抗拒的风险，振宁公司率先在宁海实施土鸡养殖风险基金保障制度，设立了“宁海土鸡风险基金”，农户在领取苗鸡时只需为每羽苗鸡支付0.025元的基金费，一旦发生损失，振宁公司即以市场价予以赔偿。公司还对遭受突发事件的土鸡养殖户采取特殊补贴和无息借款以及提供贷款担保等方式，帮助筹集资金。去年禽流感暴发期间，振宁公司出台了禽流感疫苗补贴、压栏补贴、减免饲料押金和降低饲料价格等优惠农户的措施，为农户提供补贴200多万元，有效地保护了宁海土鸡养殖业。

　　数据支持：作为全国唯一的农民专业合作组织试点省份，到2004年底，我省已建成县、乡级以上畜牧产业协会和专业合作社269个，带动13万户农户和3万多个规模养殖基地。目前，全省畜产品品牌约2000个，约7%的畜产品直接进入城市超市、连锁店，45%左右的畜产品实现了订单化生产。