顶级葡萄酒落户商场专柜 杭州可向法国订葡萄酒
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2005年09月13日 06:27:02
浙江在线新闻网站
一瓶葡萄酒最贵要卖到17800元,便宜一点的也在3000元—5000元之间,这些顶级葡萄酒还有专门的“屋子”住……这两天,银泰百货地下超市新到了一批价格不菲的进口葡萄酒,商场专门腾出了一个葡萄酒专柜;杭州大厦的进口葡萄酒,从地下超市搬到了A楼1楼,装修之后将推出一个专柜形象;而在建国路上,一家叫名德的专业葡萄酒屋新近开出,据说是浙江省第一家葡萄酒屋,里面藏了130多瓶葡萄酒。
高档葡萄酒渐渐热起来
如果是在往年,拿这些进口高档葡萄酒放在超市里,问津者必定寥寥,而今年的情况有很大不同。以前,银泰百货地下超市卖出的100瓶葡萄酒中只有两瓶左右的价格在千元附近,而今年卖出的10瓶葡萄酒中,就有一瓶在千元左右。这一方面证明消费者对葡萄酒的接受程度越来越高,另一方面也说明消费者对中高档葡萄酒的认可度提高了。“上周五,重新包装的葡萄酒柜台开柜,仅仅过了一个周末,就已经售出了三分之一。”银泰百货地下超市的阮经理说,上周五,超市引进了二十多款法国波尔多产区的特级酒庄的葡萄酒,大约有20多瓶,零售单价大都在3000元—5000元左右,最贵的一瓶葡萄酒来自于庞马洛产区波都古堡,虽然还没有人来买,但看的人已经有很多了,还有一些葡萄酒收藏者也表示了浓厚的兴趣。
中级酒市场会渐渐成熟
建国路上的名德葡萄酒屋开张才半个月,已经小有了点名气。酒屋里摆着130多瓶葡萄酒,从便宜的100多元到3000元的葡萄酒都有,“酒屋里只存了其中一部分酒,总共有400多个葡萄酒品种,最贵的在18000元左右。”店主说,现在向其购买葡萄酒的团体客户逐渐增多,这家店也可以作为一个展示厅,展示葡萄酒的同时也展示文化背景。它的零售客户不算太多,大多是海归者,或者就是IT、金融、地产等行业,对葡萄酒有一定了解的人。
很多人习惯去酒店喝葡萄酒,但殊不知酒店里的葡萄酒要附加相对较高的毛利,不可能是顶级酒庄的葡萄酒,否则零售价就会相当昂贵,所以,这批进口的中高档葡萄酒市场,必定是由商场的专业葡萄酒柜台,或者是专门的葡萄酒酒屋培育起来的。
杭州大厦地下超市的虞经理说,葡萄酒的增长幅度虽然不算太快,但300—1000元左右的中级葡萄酒显然已经有了相当的消费群,加上海归的、出国的人多了起来,大家对葡萄酒的认识程度也会加深,顶级酒庄的酒因为数量有限不会太旺,但中级酒市场会渐渐成熟,和100元以下,甚至只有几十元的低端葡萄酒拉开距离。
预订葡萄酒成新时尚
下周开始,银泰百货地下超市的新酒预订活动就开始了。和去年相比,提早了差不多一个月时间,之所以想提早推广这个概念,也是想借势把刚热起来的葡萄酒再推一把。“预订新酒”是指,在每年11月第三个星期四,100多万箱宝租利新酒就会从法国运向世界各地,而杭州人也将会在当天的下午喝到这种宝租利新酒,新酒的价格不算贵,今年的预订价在188元左右。“预订新酒在上海很流行,但是杭州还没起步。”银泰百货的阮经理说,去年预订新酒时,订出了10多瓶,希望今年的预订数量能更多一些。
不仅是新酒,名贵的葡萄酒也可以预订,名德酒屋的店主说,如果酒屋暂时没有客人要的酒,客人也可以预订,差不多3—4天就能到货,这种“预订”的概念也在一定程度上为葡萄酒做了宣传。
来源:
每日商报
作者:
王晓迪
编辑:
何始玉
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