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月圆夜恰是掘金时 杭州中秋节商机无限听我细述

www.zjol.com.cn  2005年09月19日 09:01:45  浙江在线新闻网站

  一天超过2万元

  抢手菜:螃蟹作主餐桌

  吃饭是历年中秋节的重头戏,昨天不少人选择在家里吃顿温馨的团圆饭。于是,新上市的湖蟹成为菜场里的抢手货。

  “本来想在外面吃,结果连地方都找不到。”在杭州仙林苑农贸市场,记者碰到急急赶来买菜的王女士,径直走到一个湖蟹摊前挑都没挑就买走了2只大闸蟹。

  “今年新代理了阳澄湖大闸蟹,生意比去年中秋节还要好。”做了20多年水产生意的付先生一边吆喝顾客,一边告诉记者,昨天上午就做了1.4万元,一天营业额已超过2万元。因为都是正宗的阳澄湖大闸蟹,所以前几天生意也不错,一般都是顾客买了送人的,送螃蟹又实惠又有档次。“差不多也得收摊了,今天也挑2个回家享受。”一看已经快6点了,忙了1天的付先生收摊回家过他的中秋节。

  礼盒多进账3000多元

  最佳配角:鲜花水果的中秋任务

  在一家名叫樱子果业的水果超市门口,林先生一手拎着2盒月饼,一手提了个水果礼盒着急地等车。“中秋节上岳母家吃饭,老人家还是送水果好。”林先生说。

  虽说月饼是中秋节的主角,但今年月饼一瘦身,光送月饼似乎少了点,于是鲜花水果成了最受欢迎的配角,体育场路上一家小水果店的老板娘昨天乐开了花,光是水果礼盒就比平常多进账3000多元,零卖的自然也增加了,“柿子、石榴都卖得很好。”

  鲜花更显得情调十足。一个小花盆,一块花泥上插上几朵花,几片叶子,再点缀一只活灵活现的彩碟,组合鲜花盆栽相当受欢迎,“不少是前几天电话来订的。”天堂鸟的销售员说。

  买一送一8点撤柜

  烫手主角:月饼的最后疯狂

  原价158元的月饼礼盒现价108元,特价后买一送一的也不少,中秋节是月饼生命的最后一天,不管几天前它还是多么抢手,过了中秋节就成了烫手的山芋,昨天杭州各大超市的月饼统统降低身价抛售。

  “月饼买一送一,要吃赶紧买。”昨天傍晚5点多,世纪联华庆春店的月饼柜台到处都是这样的喊声。在摆着三四十种月饼礼盒的柜台上,每一种都贴上了降价标签。“最后两小时了,现在买很划算的。”一看有顾客光顾,集味村的营业员赶紧拉住了记者介绍起来,柜台上的集味村月饼全部买一送一,月饼口味可以随便挑。由于超市规定晚上8点前月饼必须全部撤柜,不少厂家的销售人员也在一旁帮忙,希望能在最后几小时时间里尽量多卖几盒。但记者发现,尽管价格非常低,昨天光顾月饼柜台的人并不多,买的人就更少。

  搭了月饼的顺风车,保健品、酒等礼品的销量也涨了不少。在乐购,各种保健品堆放在醒目的位置,平时较为清闲的营业员昨天都忙着同时应付好几拨客人。一位营业员说,昨天大部分客人买得很快,看中了就开票,生意也比平时多了好几倍。而在世纪联华超市,礼盒装的红酒等也放到了月饼柜台旁边,不少打起了折吸引顾客。


来源: 浙江在线-钱江晚报  作者:  编辑: 周若耶

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