现在哪怕是杭州本地消费者想买正宗西湖龙井茶都很困难，更别说外地游客了。有的店面门前放个西湖龙井专卖的牌子，有的门面装潢也写上西湖龙井专卖，消费者分不清哪家是正宗的。昨天，杭州市西湖区龙井茶产业协会介绍，为了规范西湖龙井茶的经营，确保消费者买到的是正宗西湖龙井，从下个月开始，全国的西湖龙井茶专卖店将统一店面，使消费者一眼就能认出，再也不用担心上当受骗。

　　现在杭州市场上的西湖龙井茶专卖店有100多家，但真正由杭州市西湖区龙井茶产业协会授权经营的只有5家，其余的专卖店经营不受该协会监控，所以无法保证其经营的是正宗西湖龙井。杭州市西湖区龙井茶产业协会会长姚岚说，统一门面外观的目的就是让想买西湖龙井茶的消费者能买到百分之百正宗的龙井茶，西湖龙井茶经营门面图案已经过专利登记，店面图案采用杏黄底色，显示的是龙井御茶受到皇室推崇和古代皇帝的一种大气意境。在图案的左下角“企业标识”中，专卖店可标注自己企业的西湖龙井茶品牌，如贡牌、御牌、狮牌等。预计1个多月后，平海路上的西湖龙井茶专卖店，将最早成为统一店面外观的专卖店。此后，全国各地的龙井茶专卖店将陆续进行统一店面外观。

　　目前西湖龙井茶专卖店除了杭州，主要集中在北京和上海，另外苏州、陕西、成都和香港等地也有少量，包括杭州在内全国共有协会授权的西湖龙井茶专卖店25家，虽然每年全国各地都有不少专营茶叶的商家申报授权西湖龙井茶专卖店，但由于准入门槛高，成功者很少。姚岚说，未来几年，协会授权在全国的西湖龙井茶专卖店，也不会超过30家，因为西湖龙井茶每年基本就这些产量，多开专卖店无法保证供应。

　　为了确保统一门面的西湖龙井茶专卖店名副其实，有关部门有多项严格规定，如店面至少在80平方米以上，经营者必须是正规的企业，而不是农户，经营的是正宗西湖龙井茶，并且在两年中没有一起不良记录，即工商、质检、卫生等部门抽样和检查中，没有发现经营假冒伪劣以及茶叶农残超标等现象，只要有一起不良记录，即被一票否决。此外，对专卖店的经营规模也有规定，即年销售西湖龙井茶必须在3吨以上。