尽管欧盟在去年8月28日就解除了对我国动物源性食品的进口禁令，但目前我省虾产品对欧盟恢复性出口却不尽如人意。据杭州海关统计，今年1月至8月，我省对欧盟出口虾产品5811吨，价值2179万美元，出口量仅为2001年同期水平的40.5%。

　　2002年1月30日，欧盟以在输欧冻虾仁中检出氯霉素为由暂停进口包括虾产品在内的所有中国动物源性产品。作为虾产品出口大省，失去欧盟这一最大出口市场令我省出口企业损失惨重。出口禁令解除一年了，浙江虾重新跳上欧洲人餐桌为何那么难呢？业内人士分析指出，由于欧盟市场的长期封闭，目前我省大部分出口企业都是按照美国的HACCP标准来运作的，未能达到更严格的欧盟标准，也就很难回到欧盟市场。而且，最近欧盟又出台了一项新指令，对动物源性产品中检出药物残留问题作了新规定，添加了孔雀石绿、甲孕酮等更加严格的检测指标，并对药物残留等最低限量设置了极高的标准，目前我省的淡水小龙虾很难达到这一要求。

　　要尽快走出对欧盟虾出口的低迷状态，我省出口企业的当务之急是通过努力尽快达到欧盟的标准。有关人士特别提醒浙江企业，欧盟非常重视氯霉素和硝基呋喃等四种代谢物在水产品的残留量检测，企业在出口前应当对此做好充分准备，否则可能因检出残留超标而遭致欧盟对我虾产品再次设限。

　　有关人士指出，目前我省虾产品不仅对欧盟出口成绩单不理想，由于美国对我虾产品征收高额反倾销税，我省今年对美国虾产品出口也出现停滞。同时，更趋激烈的竞争也使我省对日、韩等主要市场的虾产品出口出现下降。因此，在当前的形势下，我省虾产品出口行业除了提高生产和质量检测水平，确保出口虾产品质量过关的同时，还要做好行业自律，一定要稳定出口价格，千万不能以低价恶性竞争。