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免费尝比萨水果做拼盘 邻居节还未到味道已浓

www.zjol.com.cn  2005年10月19日 09:03:22  浙江在线新闻网站

  “大家慢点,一个一个来,不要挤。我们的比赛要看谁的水果拼盘叠得高、叠得好,光是叠得快可不行啊。”昨天,西溪街道“免费尝比萨、欢度邻居节”活动中,叠水果拼盘比赛一下子爆了棚,报名比赛的小朋友竟多出了20几人,远远超过了预算,只能好中选优,先进行裁员了。

  街道谢作珍书记说,这次邻居节活动邀请了各社区60位居民代表共同品尝特色比萨及其他小西点;现场安排2名西厨作精彩的抛饼表演、居民进行有奖竞答;向求智社区3位困难户送上美味的阿波罗旺特色比萨,让这些困难家庭共同感受邻居节的欢快气氛,感爱邻里之间的关怀和友爱之情。

  不过整个节目中,最受欢迎的还要数叠水果拼盘比赛了。拼盘原料有切成菱形、方形、长条形的哈密瓜、苹果、香蕉等,然后配上沙拉酱,小朋友们要发挥自己的想象叠出各种花样。忙了几分钟之后,“桂花树”沙拉,“向日葵”沙拉……花样翻新,好不热闹。比赛结果刚一宣布,就有小朋友按捺不住,手抓拼盘先吃了起来。

  这次阿波罗旺·比萨店带到邻居节上的比萨有土耳其比萨等6个品种。筹备过程中,曾有人提议在现场烘烤比萨,让居民共同来学做,但由于比萨的工艺要求很高,如面饼在做之前须一直冷藏,否则做出来的比萨会变形,如同一只面包;烤比萨不能用临时的小烘箱,否则可能会导致比萨上层焦下层嫩等,所以为了使居民能吃上正宗口味的比萨,又能与居民共同分享做比萨的快乐,现场就由比萨店的厨师为大家作精彩的抛饼、捏饼表演,小朋友们也跟着学了好几招呢。


来源: 浙江在线-钱江晚报  作者: 段芙蓉 朱樑 叶玉跃  编辑: 何始玉

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