昨天，在“2005循环经济与区域可持续发展国际会议”上，Gunter Pauli，这位有着一双深邃蓝眼睛、声音非常磁性，而且每次都礼貌地请女士先行的“零排放”创始人，愉快地通过早报，第一次跟浙江读者见面。

　　杭州的沼气技术是全世界最棒的

　　昨天下午，Gunter Pauli不顾奔波劳顿，一路颠簸赶到嘉兴，去看杭州能源环境工程有限公司在嘉兴造的浙江省农村沼气培训基地。

　　“我们是来向杭州人取经的。”Gunter Pauli说。他早就听说杭州能源环境工程有限公司在石桥的灯塔养殖场造了一个8000立方的沼气池。

　　“这绝对是世界上最大的沼气池。”Gunter Pauli肯定地说。不过让人遗憾的是，让大师慕名而来的沼气池已经被拆迁了。于是在建造者——杭州能源环境工程有限公司蔡昌达总经理的建议下，转道来嘉兴取经。

　　3层楼高的装沼气液用的蓝色大铁罐，冒着泡沫黑乎乎的沼气渣，经过处理，猪粪变成了一袋袋很好的农业有机肥……

　　“非常了不起！”Gunter Pauli在嘉兴参观时，问完一连串问题后连连肯定。他表示，将考虑把杭州的沼气技术推广到世界各地。

　　一起前去考察的中国水产科学研究院淡水渔业研究中心李康民教授说：“城镇、农村的废水废物，如果全部安排进入废水处理厂，资金、管道铺设等方面不太现实。而使用沼气池既可解决这个问题，又可以提供燃料使用。”

　　“实现京都议定书的宗旨，让全球零排放，建造沼气池就是一个很好的办法。”Gunter Pauli说。

　　在他眼里世界上没有“垃圾”

　　“杭州的酒店、咖啡馆，包括杭州人家里喝剩下的咖啡渣，送到丽水、庆元等地去种蘑菇，不但蘑菇长得特别好，能提早6个月成熟供人食用，而且长过蘑菇后的咖啡渣喂奶牛、羊等家畜，能使它们多产奶好几倍。”Gunter Pauli昨天微笑地告诉早报记者，“最重要的是不用为了种植蘑菇、灵芝等去大量砍伐树木。”

　　昨天，本报记者独家专访Gunter Pauli，请这位“零排废”概念的创始人，给杭州人的衣食住行提出科学有益的建议。

　　衣——穿得舒服就行

　　现象：路易斯威登、CK、耐克、阿迪达斯等品牌，在杭州一直卖得非常火，杭州年轻一代特别追捧。不仅年轻人，很多中年人也认为，起码要有一两件牌子叫得响的衣服。

　　当记者把杭州人对衣着的看法告诉Gunter Pauli时，这位大师级的人物指着自己的蓝色条纹衬衫哈哈大笑起来。“我的衣服没有任何牌子！”他耸耸肩满不在乎地说，“我建议杭州人可以尝试一下我选择衣服的标准，只要舒服、质量好就可以了。”

　　“浙江是纺织品生产大省，杭州的丝绸质量非常好。”Gunter Pauli说，即使没有国际大牌服装，杭州人也能穿得很好、很舒服。

　　食——干嘛要模仿美国

　　现象：杭州的麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐店，人来人往；而在一旁的星巴克咖啡，生意同样非常不错。年轻的杭州人越来越觉得到那些地方去消费，是一种时尚。

　　还没听记者说完，Gunter Pauli睁大了眼睛说到：“中国的厨房是最好的厨房，中国的食品非常的棒！杭州人干嘛要模仿美国！”

　　Gunter Pauli拿起手边快喝完的矿泉水瓶说，浙江人与其每天掏钱买一瓶矿泉水喝，还不如把这些钱积攒下来，25年后，买矿泉水喝的钱能种下将近9公顷的树林，这些树不仅能提供浙江人至少25年的干净饮用水，还能为浙江人提供一个绿树成荫、鸟语花香的好环境。

　　住——向白蚁学习造房本领

　　现象：杭州人大都看重房屋装修，喜欢用实木地板，空调几乎家家都配备，一些人家还配多个。

　　对此，Gunter Pauli主张人们取消现在的空调，向白蚁学习采用自然的“空调”取暖取凉。

　　“如果浙江人真能这样做，那么缺少能源的浙江起码能省下30%的能耗。”他一边说，一边拿出一张白蚁蚁穴的照片，和仿照蚁穴制成的一幢非洲9层大楼，记者看到这幢大楼屋顶上布满了密密麻麻烟囱一样的东西。“这个大楼我去住过，没有任何空调，但非常舒适。”他说。

　　Gunter Pauli建议，尽量不要用漆漆墙面，实在没办法就用质量好的，地板则建议不要用树木，而用生长极快的竹子来铺。

　　行——给汽车装特殊装置

　　现象：杭州交通拥堵，车来车往，尾气问题困扰杭州，本报2004年12月22曾报道过“汽车尾气每天给杭州制造1吨毒苯”，现在杭州市主城区机动车车辆总数仍以每年25%的速度快速增长。

　　对于杭州人头痛的尾气污染问题，走过100多个国家、见多识广的Gunter Pauli很快提供了一个非常天才的建议。

　　尾气污染大，关键是汽油没有完全燃烧产生的氮氧化物、一氧化碳。“在汽车引擎上装一个特殊装置，让第一次出来没有完全燃烧的废气，通过装置再次回到车引擎里面，进行第二次燃烧。”Gunter Pauli说。