近段时间，一些市民反映，他们在菜市场上买的鱼不知道为什么竟带有一股淡淡的柴油味，怎么洗都洗不掉。据记者调查发现，水中掺柴油能够增加鱼的鲜活程度。这一情况在市场上相当普遍，已成为不法商贩坑害消费者的惯用伎俩。

　　金华工商和渔政部门的同志介绍，根据他们掌握的情况，只要是从外地贩来批发、需要经过长途运输的鱼，极有可能有人会在水中掺柴油。不法商贩用柴油刺激那些半死不活以及难以适应环境的鱼，保持其鲜活的诱人卖相。据记者了解，用柴油保持鱼的鲜活度早已是业内公开的秘密，不仅在长途运输过程中，而且哪个摊位上的鱼半死不活，摊主往往就会往水里添加一些柴油。由于现在多数餐馆的鱼都由专人定时送上门，店主贪图便宜或把关不严，柴油鱼经常会出现在餐馆的餐桌上。

　　有关资料显示，柴油中含多种重金属物质，有的对人体危害极大，人体吸食少量就会出现呕吐症状，肠胃受到刺激会有剧烈反应，影响正常功能，短期内难以恢复。虽然柴油鱼中的柴油含量很少，但也不要食用，更不能长期食用，否则积累到一定程度会影响人的身体健康。

　　工商部门提醒消费者，到菜市场买鱼时不要忘了先闻闻气味，发现有异味时千万不要买。此外，也不要贪图便宜购买一些摊贩兜售的廉价鱼。一旦买到柴油鱼，消费者可以向工商和消协等部门投诉。如果在宾馆或餐馆就餐时遇到柴油鱼，消费者可依据刚刚出台的《金华市餐饮行业经营规范及消费争议处理暂行办法》提出加倍赔偿的要求。