即使在乡里、村里，也可随时检测买来的农副产品的农药残留是否超标。这让和城里人一样越来越关注食品安全的湖州广大农民欣喜不已。

　　日前笔者一早在吴兴区埭溪镇农贸市场看到，刚买了一把青菜的王大妈请正在巡查的工商干部检测一下。工商人员打开随身拎着的一个小箱子，拿出仪器和试剂忙乎一阵后，不出10分钟，结果出来了，“没有问题，你放心好了。”今年以来，湖州工商部门已在全市农村首批投放了20个这样“神奇的小箱子”——食品安全检测箱。

　　在这银白色的手提箱内，各种玻璃仪器、化学试液、试纸排列有序，可以迅速检测水产品是否含福尔马林，豆制品中是否掺有吊白块，果蔬农药残留是否超标，肉制品是否掺有亚硝酸盐，干果及海产品等是否浸泡双氧水，龙眼和银耳等是否熏硫磺，是否掺硼砂等7个方面内容。

　　截至目前，湖州工商部门已在全市设立1个市级检测中心、5辆县区检测车、32个乡镇市场检测点、20个便携检测箱组成的“四位一体”食品安全检测体系。仅今年10月，全市检测各类农副产品8976批次，处理不合格品1053公斤。