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染色海带要当心
www.zjol.com.cn  2005年11月25日 09:19:00  浙江在线新闻网站

  昨天,省工商局公布了10月流通领域商品质量检测报告。从抽检结果来看,各类食品总体合格率为96.62%,比上月有所上升。新鲜蔬菜、水果、干果、坚果炒货、水产品及米面制品合格率保持稳定,可放心消费;但猪头肉、泡鸡爪、牛百叶等卤制熟食中二氧化硫含量超标现象仍然存在,而一些色泽鲜艳的海带中竟然检测中发现不能添加的色素和染色剂,消费者购买时要千万小心。

  在这次检查中,新鲜蔬菜的合格率为97.7%。10月虽降雨增多,气温开始回落,但由于正处害虫大龄期,抗药性强,菜农喷洒农药的浓度相应提高,菠菜、豇豆、扁豆、蒜苗、茄子和藕等产品都有批次被检出不合格。而一些茭白、豆芽等脱皮蔬菜产品则被检出二氧化硫成分。

  干制、腌制蔬菜和腐竹等食品质量虽有一定好转,但仍不容乐观。本次共检测干制、腌制蔬菜1.57万个批次,合格率为91%,比上月上升1.2%,主要问题还是二氧化硫含量超标和亚硝酸盐超标。黄花菜、红薯干、酸菜、腌豇豆等食品普遍二氧化硫超标。


来源: 浙江在线-钱江晚报  作者: 吕律 李宁 陈聿敏  编辑: 朱小燕

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