日前，市工商局公布了11月份全市流通领域的商品质量检测情况，全市共有2732批次的各类食品被抽检，合格率为94.33%，其中蔬菜合格率为96%；干制、腌制蔬菜合格率仅为86.67%；干果、坚果、炒货、糕点、糖果的抽检情况最好，合格率都达到了100%。

　　据了解，上个月全市工商部门的检测车、检测点、检测箱在农贸市场、农批市场等各类经营场所共抽检食品2732批次，合格率为94.33%，除蔬菜合格率96%、干制、腌制蔬菜合格率86.67%外，肉禽蛋类食品的合格率为98.81%；水产品合格率为91.29%；豆制品合格率为99.04%；米、面制品合格率为94.64%；干果、坚果、炒货、糕点、糖果的抽检情况最好，合格率均达100%。同时，工商部门还查处了155批次的不合格商品，处理不合格商品1045公斤，其中不合格的商品占总检测商品的5.67%。

　　据市工商局有关人士介绍，11月份的蔬菜合格率较以往有所提高，但反季节蔬菜的农残超标略有增加，这是由于反季节蔬菜基本都在大棚里种植，而大棚内温度、湿度适宜，虫害容易生长。因此农药喷洒次数多，残留较高，其中以茄子、四季豆等蔬菜的抽检情况最不理想。同时，由于部分县(市)没有农批市场，进销环节检测力度不够，导致外地进入我市市场的农产品也存在农残超标较多的问题。

　　此外，11月份干制、腌制蔬菜合格率比上月提高2.05%，但情况仍不容乐观，主要问题仍是二氧化硫和亚硝酸盐含量超标，不合格的品种包括腌制大蒜头、小萝卜、老荞头、榨菜等。与此同时，随着天气逐渐变冷，水产品的合格率近期都基本保持在90%左右，比夏季有所上升，但水潺、银鱼、水发鱿鱼丝含甲醛现象依然存在。