浙江日报天台12月12日电 左右各间隔30厘米,坑深20厘米,每坑种两株茶苗,压土埋实……
今天上午,在天台县海拨400多米高的泳溪乡金竹村黄婆山上,冷风袭人。该村老茶农章以凑等人,脱下外衣,兴致勃勃地按照韩国人——茗元茶叶有限公司董事长赵寿元所说的方法种茶。
虽然语言交流要通过翻译,但教的人认真,几位老茶农的学习劲头也丝毫不减。老章谦虚地说,我虽然种了几十年茶树,但按照国际标准种茶,这还得请教他呢。说起今天到现场授艺的韩国客商赵寿元,还得从该县引进的一个农业外资项目说起。去年,韩国绿茶世上株式会社投资2000万元到天台组建了茗元茶叶有限公司,并承包了3000亩高山茶园种植无公害有机茶。当年产的1000多吨干茶全部出口韩国,收入150多万元。有这么个好“样板”,该县借机在全县实施“万亩千吨”有机茶工程,鼓励茶农建立有机茶产业链,增产增效。
韩国客商教的种茶新法,有利于日照、排水,同时也方便机械采茶。现场学习的20多位茶农原来就都是种茶的一把好手,所以仅用了50多分钟,就种好了半亩多地。“‘春施尿素,秋施化肥’的老套套不管用喽。”章以凑说,现在种茶要严格按照有机茶生产标准来操作,这样的茶在国际市场上才卖得出好价钱。”
按韩国客商赵寿元传授的新“茶经”,茶园施肥要施菜籽饼和发酵过的猪牛栏等有机肥,杀虫要用灭虫灯,配合辣椒水喷洒。茶园管理每天都要做好文字记录。总之一句话:任何化学物品都不能接触到茶树。老章现学现卖,如数家珍。
对这些种了多年茶的“老把式”来说,要抛弃原已根深蒂固的“老观念”,不是件容易事。老茶农们一个个当起了小学生,认认真真地重新学习种茶和管理茶园的经验和技术。
在地头,老章乐呵呵地告诉我们,今年种下的茶树,明年秋季就可采收一部分,后年可全面采摘了。茶叶专家老许在旁插话:“这种茶园从原来的一年只收一二茬,变为一年可收四茬,一亩茶园年增加收入2000元左右,值啊!”