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　　尽管离过年还有一个多月，但杭州大大小小的饭店早已开始磨拳擦掌，争着在“年夜饭”这顿大餐中分得一杯羹。新华路上一家饭店的年夜饭早就被预订一空，但老板张先生却一直乐不起来，“沾上狗年，这菜名怎么就这么难起呢？”

　　按照以往习惯，各大饭店都要给年夜饭里的菜名讨个好口彩。张先生告诉记者，去年年夜饭正赶上鸡年，店里出点子的人就像炸开了锅，什么“雄鸡报晓”啊，“锦鸡争春”啊，还有取谐音的“吉祥如意”等等。

　　“上菜时，顾客一听服务员报的菜名就乐了，一时间你祝我一句，我敬你一杯，不仅调动了席间的喜庆气氛，有时还会多卖出几瓶酒。”张先生说，“今年我们想如法炮制，可是一拍脑袋后，都傻了，怎么跟‘狗’搭上边的成语俗语就这么不入耳呢？”张先生郁闷地说。

　　为了这档子事，饭店里还专门开了个小会，一群人搬来字典，绞尽脑汁，但是从口里蹦出的词眼不是“狗急跳墙”，就是“狗血喷头”。

　　“用这些做菜名非把客人吓跑不可！”张先生气呼呼地说。最后大家好不容易想出一个“玉狗迎春”，虽然听起来很别扭，但总算有点吉祥的意思了。

　　浙江东方豪生大酒店餐饮部经理李健表示，去年，他们酒店也取了很多与“鸡”有关的吉祥菜名，不过今年这法子可不再通用。“如果硬要和‘狗’搭上点边，说不定到最后反而弄巧成拙，还不如改用传统的吉祥词语。”李经理觉得没必要在“狗”年上死钻牛角尖。

　　“我们饭店做年夜饭一直选用传统的吉祥词语做菜名，从来不会刻意地和当年的生肖挂上钩，遇上‘狗’年就已经让人烦透了，要是遇上‘鼠’年等岂不是更折腾？”知味观味庄的董顺翔经理表示，他更倾向于用传统的吉祥词语做菜名。

　　不过，话虽如此，较真的张先生仍想为“狗”年年夜饭画上完满的一笔。“狗也是一种可爱的动物，我就不相信找不出跟狗有关的好的词眼。”张先生想通过早报求助广大读者，如果你想到了与“狗”有关的吉祥词语，不妨告诉早报热线，帮帮正在发愁的张先生。