池塘里漂浮着塑料袋、破鞋子,浅浅的池塘水早已发黑发臭,东北角还有一只粪池。而成堆的大蒜就浸泡在池塘里头,然后直送杭城各大菜场。场面让人作呕。
市民刘先生实在看不下去了,昨天拨通时报热线85055000:“这样的大蒜能吃吗?”
臭气熏天,却干得热火朝天
这口池塘位于江干区城郊接合部的弄口村,约五六百平方米大。
昨天下午,四五十人围着池塘洗大蒜,干得颇为欢快。穿着套鞋的中年男子趟进污水里,吃力拖着整捆大蒜在水里涤荡。
“为什么把大蒜浸在这臭水池?”记者问。
“洗去泥巴啊。”来自山东的菜农老钱拎起一捆大蒜说,大蒜是从江苏运来的,每天进货五六百斤,进价不到1元,卖出1.5元,生意还不错。每天早上四五点,老钱会用三轮车载着大蒜来到这里,把大蒜扔进池塘。浸泡一会儿后,就开始仔细清洗。老洗大蒜,连鱼都死了
池塘附近,弄口村的四五个村民正在晒太阳,“这种大蒜,我们不敢吃的。”
村民说,池塘是弄口村的,原来承包给私人养鱼。去年开始,就有很多菜农来洗菜,由于泥巴、垃圾增多,鱼都死了,池塘没法养鱼了。
尽管这个池塘已经又脏又臭,还是能引来很多洗蔬菜的菜农。
实在找不到地方洗啊
“水这么脏,把大蒜浸在这里,能吃吗?”
“水是脏,可不洗去泥巴,大蒜根本卖不出去。”
老钱说,以前他在运河里洗蔬菜,后来得知运河里禁洗,就找到了这个池塘。“实在找不到地方洗啊”。
菜农小陈说,他一天就卖出大蒜六七百斤,不洗的话就卖不出去;而菜场里没地方洗这么多的大蒜,就算能洗,每吨水要几块钱,太贵了。
大蒜洗一遍后,运到三里亭农副产品市场、笕桥蔬菜批发市场等,然后流向杭城各农贸市场。
蔬菜检测未必能检出问题
对于这些臭池塘里泡出的大蒜,有关食品专家认为,目前蔬菜检测主要项目包括农药残留和重金属含量,所以这些大蒜不一定能检测出问题来。
但这种大蒜的质量肯定无法保证,口味也会有一定的变化。
有关部门开始积极关注
昨天下午,记者联系上三里亭农副产品市场,市场工作人员获悉此事后说,在市场里洗菜并不收费,但由于场地有限,一般不允许大批量洗菜,因为泥巴太多会堵住下水道。
杭州市食品药品监督管理局有关负责人表示,他们会积极关注此事,及时督促菜场加强对大蒜质量的监管,同时协商解决办法,比如,看市场能否提供场所让菜农洗菜。(本线索由刘先生提供)