近日，磐安县九和乡新周村药农周龙庆家的白术已采挖了大半，他一脸欣喜地说：“‘留一朵’真的能让白术个头匀称，每公斤还可以多卖2到3元呢。”

　　原来，白术7月开花(俗称白术蒲)后，药农得及时摘掉所有花蒲，以使白术根茎变大。但三五天后新的分枝上又开出新花，药农就要不断摘到开挖。周龙庆以前曾嫌种白术麻烦而一度外出打工。前年开始，一项被称为“留一朵”的新技术在磐安推广。它要求在第一次摘白术蒲时，每一植株上都留下一朵不摘。这样，白术就不再分枝开花。科技为周龙庆省去了大麻烦，他又回家种药了。今年，他一口气种了7亩白术。他说：“换成从前，一家人单摘白术蒲就忙不过来了。”

　　中药材是磐安县农业龙头支柱产业，一直来，磐安县注重把科技创新作为提升中药材产业、增加农民收入的重要措施来抓。“留一朵”就是磐安县承担的国家级重大科技攻关项目《白术规范化种植研究》的重要成果之一。它解决了困扰业界多年的白术个体大小差别大，符合出口标准少的难题。该县外贸药业总经理施深海介绍，以前出口一级品率只有10%左右，现在上升到了20%至30%。目前，该项技术在磐安推广面积已达4869亩。据了解，像白术生产技术规范一样，该县还负责研究并起草了省、市中药材生产地方标准9个。

　　此外，磐安县针对道地中药材出现品质退化、抗病能力减弱等问题，积极进行良种的选育和品种的改良，专门建立了占地200多亩的道地药材品种选育试验区。据了解，磐安县承担了《浙八味种质资源开发和利用》、《道地药材良种选育繁育》等国家级、省级重大(重点)科技攻关项目18项。前些年，该县的白术成活率只有50%左右，产量也不断下降。从2002年开始，该县中药材研究所从全国10个省、31个白术产区采集了野生、家种品种建立了种质资源圃，选育出了新品种“浙术一号”，抗病能力大大增强，种植密度提高20%，而且其主要有效成分“总挥发油”达1.49,而普通的为1.1，制药企业特别欢迎。

　　科技创新造就了磐安中药材的品牌，让磐安中药材受到了越来越多包括南京金陵药业、北京同仁堂等在内的国内知名制药企业的青睐，在市场上有了特殊的身价。中药材购销大户陈新民说，磐安产的元胡、贝母、白术、杭白芍等药材在全国各大药市的售价均高于其他产地。