【核心提示】
年年岁岁年相似,岁岁年年货不同。多少年前,一只鸡、一只鸭、一箱梨、一箱苹果,就是丰富年货的代表。而在物质生活十分丰富的2006年,怎么样的年货,才能让我们感到真正的丰盛?除夕将近,杭城各大商家之间的年货大战日趋白热化。除了商品种类日益丰富之外,商品的包装也一年比一年精致。
简装改精装价格翻一番
临近除夕,杭城各大商场、超市的年味越来越浓郁。大部分超市在醒目处单列了年货专区,并加派了专门的促销服务人员,吸引了大量顾客驻足挑选。这其中有普通的糖果、炒货,也有高档的名酒和保健品。
“我在超市里逛了一大圈,发现大部分年货都里里外外包装了起来,看上去很高档,价格也很高;不过,我还是想找包装简单又实惠的礼品。”一位消费者这样告诉记者,“其实我就想买点简单的礼品送送亲戚朋友,最重要是实惠;包装再好,最后也是拆掉、扔掉。”
记者在市区几家大型超市实地采访比较后,发现精装年货和简装年货价格差距很大。例如1999年产的张裕特制干红葡萄酒,简装35元一瓶,2000年产的礼品装,则要68元;宜宾五粮液精装带两个酒杯的就要980元,而简装只要739元;长城干红解百纳送开瓶器和酒杯的189元,而这种红酒简装版的零售价在30元/瓶左右;贵州茅台醇精装礼盒385元,同样的简装版仅288元;蜂之语精装450元,简装106元;雁荡山铁皮枫斗精装398元,简装125元;雀巢咖啡精装礼盒里面加了伴侣、杯子、汤匙为75元一盒,而普通简装版仅为28.5元;金华花环火腿简装为125元,而加了红色的盒子就要138元……
记者计算了一下,加了包装后的年货,通常价格要增加10%以上;最夸张的,摇身一变成“精装版”后,价格在原价基础上往上翻了1到2倍。
年货拼礼盒下单费思量
那么,商家精心准备的这些精装版年货,消费者是否买账?采访中,不少超市抱怨,今年的年货市场有些怪——往年此时,精装保健品礼盒早已卖“疯”了,但今年却卖不动。现场销售人员说,如今大部分顾客都会对礼盒内商品的实际价值进行反复比较,因此同一个品牌的西洋参或者枫斗晶,简装比精装更好卖。
家住商教社区的沈先生说,往年送年货,总觉得盒子越大越漂亮。可年关一过,家里陆续收到许多类似的礼品,自己吃、用的时候就觉得不实惠。今年他跟兄弟姐妹们商量好了,决定少买些高档的礼盒,多买些实惠的,比如山核桃、开心果、糖果、巧克力等;如果送老人保健品的话,也不用买漂亮的,简装的就可以。
世纪联华庆春店店长说,往年礼品是包装越好,卖得越好,可今年简装版年货丝毫不输精装版。他表示,消费者越来越理性了,更多的人在乎的是品质;今年精装礼品比去年同期下滑了20%以上的销售额,就说明了这一点。
华润万家有关负责人也表示,今年的精装礼品没有往年好卖,消费者购物比较理性,像铁皮枫斗“买二送一”、21金维他“买一盒送一瓶油”等促销活动都很受追捧。
精装版年货考量送礼风
为什么简装年货“披上一件精美外衣”后,价格就成倍往上翻?记者对此提出了疑问。一位超市促销员指着某品牌红酒说:“东西不一样呀!这种酒简装版是2000年的,精装是1999年的。年份不同,酒的价格自然不同了。”记者问是否有1999年产的简装酒时,这位营业员表示,如果一个品类的产品有了精装的,就不会再出简装版的了。言下之意,也是怕消费者进行价格比较之后,选择更实惠的简装版。
在另一家超市,一位营业员这样推荐:“其实东西没什么差别,贵就贵在包装上。如果要送人,还是买个礼盒装的;如果自己用,当然是买简装的合算。”记者发现,如今各种年货的精装版与简装版之间,除了包装之外,多少还是有些区别的,比如精装的礼盒内,往往会配上一些用具,如果是酒类或咖啡类饮品,会配上开瓶器、酒杯、勺子、伴侣等;数量上也可能与简装有些不一样,一个大礼盒,往往比普通装的量大;外观上,精装礼品也显得更气派更精致。“现在的消费者很精明,产品有所区别就是为了避免消费者比较。”一位销售人员坦言,年货竞走精品路线,跟早两年商家喜欢在月饼里搭售其他礼品,是一个调调。
“一听可乐、一瓶咖啡、一瓶红酒,这些产品的价格是相当透明的,其中的毛利也是有限的。”麦德龙杭州商场负责人郭兆俊分析认为,“但如果加了其他礼品,譬如在一个咖啡礼盒里加一套杯碟之后,产品的价格透明度就降低了,因为你根本不知道这套杯碟的价值;相应的,在一件产品变成礼盒装后,厂商的毛利也在成倍增长。”也就是说,将礼品充斥到精包装中,正是用模糊产品价值来“迷惑”消费者,目的就是为了吸引部分消费者“买椟还珠”,隐藏其中的暴利可想而知。
业内人士认为,精品装的年货大行其道,跟中国人的消费观念、消费模式和消费心理有非常密切的关系。过年了,很多人都把送礼看得很重,把所送礼品价值的高低与对个人的评价挂起钩来。采访中,有不少消费者表示,“精装年货”的市场不是生产者、商家制造出来的,而是社会风气推动的,关键还是在于大家购买精装版年货是因为“剪不断、理还乱”的人情和面子。
年货也该
“瘦身革命”
住在杭州古荡小区的卢小姐2005年刚参加工作,她最近买了两只简装金华火腿,这就是她孝敬爸妈和长辈的春节礼物。对她来说,年货消费就是要明明白白,不花冤枉钱。
有数据显示,废弃包装物目前已占到城市垃圾的30%。过度精美包装在增加消费者负担的同时,也直接造成了城市垃圾处理负担的加重,资源浪费很大。
对于过度包装问题,韩国已明确规定——过度包装属违法行为,该国对物品包装在整个商品所占的比例和层数,都有严格限制,还经常对市场上的商品包装进行检查,对精简的包装予以奖励,对过度包装予以罚款。德国早在10年前就开始倡导商品的“无包装”和“简单包装”,如果厂商对商品进行一定包装,就须缴纳“废品回收费”;假如消费者想扔掉包装,就要缴纳数量不等的“垃圾清运费”。
对过度包装,国家发改委等四部委去年已将矛头直指月饼消费,将过度包装和搭售礼品列入禁区。如今,逐渐成为潮流的简装版年货也正考量中国人一年之中最旺盛的人情消费。对此,有关超市负责人认为,现阶段靠舆论手段或是行政命令来杜绝精装礼盒毕竟不太现实,但无论是商家还是厂家,都应本着节约和环保的社会责任感,对那些务虚的礼盒装、精装版说“不”。