昨天，记者从衢州市卫生监督所了解到，为使市民吃上“放心年夜饭”，连日来，全市卫生监督部门对全市供应“年夜饭”的218家餐饮单位进行了专项检查，对餐饮单位经营过程的卫生、菜单预审、申报、食物留样，以及对从业人员的个人卫生、凉菜加工、餐具消毒保洁等情况进行了检查。

　　据介绍，此次共查出无证经营单位12家，经营过程不符合卫生要求56家，从业人员无证上岗的36家，经营食品标识不全的单位有12家，索证管理不规范的单位有15家。

　　针对在年夜饭专项检查过程中暴露出来的问题，卫生监督部门对39家存在严重违法情节的餐饮业经营单位进行了立案处罚，对92家餐饮业经营单位发出了整改意见书，要求及时整改，规范经营，确保饮食卫生安全。并销毁了124公斤的过期食品。

　　全市各级卫生监督所采取了不少监管措施，如市卫生监督所针对豆制品、窝窝头等食品开展了索证检查，让无证产品不上市民的餐桌。开化县、龙游等地要求餐饮经营单位做好菜单的预审和备查，并建立了10桌以上需申报和食物留样方面的制度。

　　节日期间，市民在消费过程中遇产品卫生质量事件时，可拔打卫生监督投诉举报热线96301。