新闻热线 0571-85310961
热线传真 0571-85310136
邮箱 tougao@zjol.com.cn
浙江潮评论 | 浙商网 | 长三角 | 国内 | 国际 | 教育 | 娱乐 | 体育 | 社会 | 摄影 | 传媒 | 论坛 | 专题
浙江高层动态 | 浙江新闻 | 杭州 | 宁波 | 温州 | 绍兴 | 嘉兴 | 湖州 | 金华 | 台州 | 衢州 | 丽水 | 舟山 | 平安浙江 | 浙江概况
  您当前的位置 :浙江在线 > 浙江新闻 > 产经新闻 正文
文字: 大  中  小     打印 

水产品价格因博弈而降 蔬菜价格因货源少而涨

www.zjol.com.cn  2006年02月02日 09:28:28  浙江在线新闻网站

  “今年过年吃鱼吃虾比较便宜,让我们少花了一点钱,但蔬菜前几天太贵,还好现在跌落了下来。”经常去买菜的徐先生这样说,不少餐馆的采购员也反映今年水产品等原料确实不如预料中那么贵。

  徐先生在节假日喜欢到三里亭一带的批发市场去购买水产品,过年更是这样,尽量享受到批发价,购买的是甲鱼、河蟹、鱼虾等等,有时也顺便带回一些尖椒、圆椒之类的高档蔬菜。他发现今年的水产品比往年便宜,比如基围虾往年此时起码要90元/500克,今年只要70元;一般的河蟹(2-3两重)往年价格在30元上下,此时只要20元,甲鱼的价格也这样,养殖的大甲鱼(500克重)也只要20元左右。

  万隆酒家的总经理戎洽对采购十分重视,每天亲自过问原料价格,他觉得今年春节的水产品比往年便宜了三成。至于什么原因,他想了想,认为可能是一种“博弈论”现象,即往年此时水产品价格很高,经营者获取了超额利润,以致很多人来抢吃这块蛋糕,货色囤积一多,竞争激烈,价格自然就下来了。

  可是今年春节蔬菜的价格却有点出乎意料,在农贸市场的零售价,青菜价格(500克)一度在2元钱以上,芹菜、花菜等在4元钱以上,尖椒、圆椒、茄子等在5元钱以上。据三里亭的笕桥蔬菜批发市场的总经理陈祥德介绍,今年春节蔬菜的平均批发价同比上升了三成。批发成交量是平日的三分之二,不算太低,因为此时不少人回老家了。

  为什么蔬菜不像水产品一样因“博弈论”而价格下降?陈祥德分析说可能是货源紧张的原因,因为海南省等反季菜主要产区今年受到飓风等灾害影响,产量减少,于是蔬菜货源主要集中在山东省等北方产区,他在寿光的蔬菜批发市场里看到,年前采购蔬菜好像是抢一样,价格就这样哄抬上去了。

  不过事物都有正反两个方面,水产品虽然价格便宜了一些,但有些见利忘义的批发商故技重演,用上了厚厚的“黑心袋”、粗粗的黑心麻绳,消费者对此表示不满,批发商厚着脸皮说:“现在什么时候?你不要,会有人要!”蔬菜高价也好景不长,现在春节长假过去了一半,蔬菜价格自然下降了,比如青菜只要1元多钱一斤了。这也是“博弈论”的结果,你价格贵,吃的人就少吃一点,而货源越来越多,价格就趋于正常了。


来源: 杭州网-每日商报  作者: 卢荫衔  编辑: 徐晓峰

相关稿件

404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95
 浙江盘点 更多 
·【新闻鲜晨多】9月2日:温州一酒吧上演色情脱衣秀 露点照片疯传网络
·【新闻鲜晨多】9月1日:账上800多万仓库却空空 温州红十字会的钱去哪了?
·【新闻鲜晨多】8月31日:浙江清算药品“回扣门”事件 百余名医生被约谈
·【新闻鲜晨多】8月30日:三天温州存款狂减372亿 揭秘银行存款暗战内幕
·【新闻鲜晨多】8月29日:暗箱操作还是审核有误? 温州一10岁小孩获准买经适房
 精品专题 更多 
·省政协主席周国富对话网友
·蔡奇对话网友
·姚克对话网友
 图说新闻 更多 
猪粪发电
猪粪发电
“农民工V2.0”的文化梦
“农民工V2.0”的文化梦
草莓苗上市
草莓苗上市
村邮站成“便民店”
村邮站成“便民店”
舟山公办学校 迎来六千民工子弟
舟山公办学校 迎来六千民工子弟
404 Not Found

404 Not Found


ZJOL/1.22.95