同学会筹划了三年

　　正月初五一大早，温州华侨中学的大门口就聚集了一批如少年人般的中年人，他们狂欢着，尖叫着，互相拥抱。“你变化好大，我都认不出来了，你现在在哪个国家？”

　　这是一次普通又不普通的同学会，主角是华侨中学首批烹饪专业的毕业生，班主任葛翔老师也特意从奥地利赶了回来。

　　因为同学们分散在各个国家，为了这次聚会，几个同学已经筹划了三年时间。国内的发起者张小鸥，正拿着同学的名单在清点人数，“我们同学分别在十几个国家工作，有几个正从美国赶来。”

　　专程从意大利赶来的徐刚从包里掏出一个信封，里面是几张泛黄的老照片。“开学时拍的照片！”大家发出了惊叹的声音：“太难得了，还保存得这么好。”老照片上的同学还是青涩少年，大家对前途充满期盼。现在，他们大多事业有成，意气风发。这几张照片在大家的手中传递着，翻阅着。有的同学眼睛湿润了。

　　足迹遍布十多个国家

　　班主任葛翔说，上世纪80年代，温州掀起了出国热，当时温州还没有专门的烹饪学校，在国内的侨眷想出国，没有经过系统训练拿不到专业证书。这样的背景下，温州名厨金次凡与华侨中学联合创办了烹饪专业，当时在温州商校任教、有一技之长的葛翔被聘请到了华侨中学担任烹饪班班主任。

　　“1984年，烹饪班开始招生，温州市政府也非常支持，专门在市政府里面给我们一间办公室作为招生办公室。”葛翔老师介绍，为了挑选好的厨师苗子，他跑到各乡镇宣传招生计划，报名时有200多人，因为还需要侨眷证明，经过层层筛选，最后录取了40名，后来还有几名插班生。学生们不仅学烹饪课，还要学文化课，除此之外，为了今后出国发展，班里还专门开设了烹饪专业英语课程。

　　“我们是1986年毕业的，出国的同学就有24位，占了班级人数的大部分。美国、澳大利亚、奥地利、西班牙、捷克、葡萄牙……我们的同学分布在十多个国家。”同学吴壮波扳着指头说。后来，葛翔老师也出了国，现在担任欧中旅游促进会常务副会长，在奥地利经营一家旅行社。

　　创业不再如以前单一

　　吴壮波是班里的老大哥，由于当年的同学都是应届初中毕业生，而他作为插班生时已经25岁了。出国后，他烧菜掘得了第一桶金，后来卖掉餐馆，在奥地利创办了一家导游公司。

　　同学中，瞿正乐的创业经过代表了多数出国淘金者的经历。他1987年到了荷兰之后，在亲戚的餐馆里当厨师，两年后做服务生。后来，他带着在荷兰结婚的妻子一起到了捷克，办起了中餐馆。饭店生意很好，他们也获得了合法居留，瞿正乐还邀请了当时华侨中学的四位老同学来餐馆帮忙。

　　现在，瞿正乐和他的同学已转行做贸易，把温州、晋江、广州等地的服装、鞋子大批量运到捷克，每年都会回国五六趟来进货，饭店则交由妻子打理。

　　同学中，朱一宁出国闯荡了5年又回国经商，他说，当初他们出国时，在国外从事的行业很单一，就只有餐饮业，现在不同了，他们同学中，有在美国海运公司当职员的，有做会计的、翻译的，也有从事贸易、旅游行业的，只有少数人还在从事餐饮行业。

　　有从美国来的，有从澳大利亚来的，有从捷克来的，也有从奥地利来的……这是一次联合国会议吗？原来是温州华侨中学首届烹饪班的同学会。该班毕业的大厨们如今分别在十多个国家工作，俨然是一个“美味联合国”！

　　华侨中学是温州市较早开设烹饪专业的学校，培育出了一批又一批厨师。20年前，拥有厨师技艺是出国打洋工的一个主要途径，该中学首届烹饪班的同学毕业后，大部分人选择出国淘金，分布在多个国家。正月初五，这批在世界各地烧中国菜的大厨又回到温州，聚在了母校。