温州市鹿城区消费委日前对市区70家餐饮店用于餐具清洗的洗涤剂进行“摸底测试”，结果令人堪忧。70个样品中，全部10个检测项目均符合国家标准的仅有24个，合格率为34.29%。

　　检测结果发现，总活性物含量不合格的42家，去污力不合格的33家，甲醛含量超标的11家，细菌总数超标的23家，大肠菌群超标的5家。

　　检查人员在采样中还发现，“标识不全”的问题突出。70个样品中，没有标注生产单位的有40家。就连24家检测合格的餐饮店中，也有13家在使用未标注生产单位的餐具洗涤剂。

　　据了解，这是因为某些餐饮企业盲目追求成本，未从正规渠道进货的缘故。有的餐饮企业甚至要求购价为0.50元/斤，这就使得某些洗涤剂生产企业偷工减料降低含量，而这些廉价的洗涤剂无论是总活性物含量还是去污力均很难达标，细菌总数和大肠菌群则严重超标。

　　鹿城区餐饮协会已发出倡议，要求辖区内餐饮企业停止使用“摸底测试”结果中出现的不合格餐具洗涤产品，严格把好餐具洗涤产品采购、使用关。