向专业认识请教采茶技术

热气腾腾的炒茶场面文广/摄

　　瓯越大地春来早，玉苍山麓茶飘香。

　　昨天，“温州梅家坞”———苍南“五凤香茗园”掀起了盖头，这是我市首个集生态、休闲、观光旅游路线于一体的茶场。

　　“五凤香茗园”地处八亩后村，一路行来，山上、坡下、路旁，一片片、一垅垅、一株株……满眼皆绿色，在“五凤香茗园”的门口，一只标志性特大茶壶扮演着“迎宾”的角色。苍南县五凤乡是温州茶叶的重点产区，由于海拔在300至600米之间，气候十分适宜茶叶生长。从上世纪60年代初，由五位茶农用“五十元钱、五把锄头、五件蓑衣”起家，现已建成万亩省级无公害茶叶基地和国家绿色农产品茶叶基地，每年茶叶产量超500吨，年总产值近1800万元，“五凤香茗”、“苍南翠龙”两个茶品牌享誉海内外。更值得一提的是，自上世纪50年代以来，育种专家就采用这里的茶种子，培育出了国家级茶树优良品种十多个。

　　去年开始，该县对五凤乡八亩后村茶叶产业及生态文化建设进行专门规划，并借鉴“杭州梅家坞”生态茶叶产业建设经验，开始建设集观茶、品茶、赏茶、休闲娱乐和生态旅游观光为一体的“五凤香茗园”，打造茶业生态旅游文化村，借此吸引四方游客。