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“龙井黄袍”在杭州重新面世

www.zjol.com.cn  2006年03月16日 07:14:27  浙江在线新闻网站

  茶汤呈金黄色的“龙井黄袍”茶(左)和传统的西湖龙井茶一起露面,各显风韵。

  已经失传300年之久的“龙井黄袍”茶经过杭州茶叶技术人员5年的努力,在2006年初研制成功并开始投放市场。由乾隆皇帝亲笔命名的“龙井黄袍”是以西湖龙井为原料的后发酵茶,既保留了西湖龙井茶的甘香醇厚,又便于储存。

这是“龙井黄袍”茶的生产原料西湖龙井茶。这些龙井春茶要经过涯堆、发酵、干燥、拼配后才能制作成“龙井黄袍”。
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来源: 新华社  作者: 新华社记者 王定昶 摄  编辑: 陈雪晔

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