疑点读者王先生致电85051890说：近段时间我每天都在喝一种能保存一个月的鲜奶，我想了解一下，这类保质期很长的牛奶里是否添加了防腐剂，长期饮用对身体有没有损害？

　　释疑浙江大学农工食品学院食品科学与营养系教授应铁进博士表示，保质期长达一个月的鲜奶采用的是“巴氏杀菌法”，用这种杀菌法不但可以延长牛奶储存时间，还能最大限度地保留营养价值，牛奶本身也无需再添加防腐剂，消费者可以放心食用。