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浙江首届民间私房菜大赛”十六强晋级

www.zjol.com.cn  2006年04月16日 06:35:09  浙江在线新闻网站

  海鲜大酒楼昨天上午迎来了一批特殊的客人,他们是晋级“美食美味每一家——浙江首届民间私房菜大赛”十六强的选手们。

  时钟刚敲过9点,酒楼观景平台里就响起了“嚓嚓”的切菜声和“吱吱”的炒菜声,混合着人们愉快的交谈,空气中开始弥漫出阵阵的香味。

  “冯大叔,你这次又带了什么武器呀?”突然人群中有人喊道。五十多岁的选手冯大叔顿时哈哈大笑起来:“我这次没带绞肉机,我这次带了其他的武器”。咦,这怎么这么像“天津快板”呀!冯大叔爽朗的笑声再次传来:“这个是我专门做起来打肉末鸡蛋用的,木条筷子比普通筷子打起来效果好。”

  这时,人群又爆发出一阵掌声,原来是“溢齿留香”(网名)女士的“碧波黑鱼卷”大功告成了。比赛结果揭晓,这道“碧波黑鱼卷”也不负众望,获得第一。

  忙着拍照留念的“溢齿留香”女士抽空对记者说:“烹饪是一种心情,做菜对我来说是一种享受。杭帮菜是我国的名菜,我希望能够通过私房菜比赛让我们杭帮菜发扬光大。”

  半决赛最终决出了8强,21日下午将在和平广场进行最后一场决赛。


来源: 浙江在线-钱江晚报  作者: 实习生 黄贞 记者 章晴  编辑: 李敏

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