浙江日报海盐4月19日电 海盐县实行申报备案与派人指导相结合，确保农村家庭宴席食品安全“零事故”。

　　海盐日前作出规定：凡就餐人数5桌以上的农村家庭宴席由举办者或承办厨师提前3天向村食品药品监督员申报，再由监督员上报给有关部门备案。镇、县开发区、县风景区食品安全委员会将派人赶到村民家中，免费做好置办宴席的卫生指导工作。