天气渐热，又到碳酸饮料销售旺季。昨天，省质监局发布了我省碳酸饮料质量报告，通过近3年的定期监督抽查，结果却令人不满意：我省碳酸饮料合格率呈下降趋势，去年合格率仅为54.9%，其中宁波、嘉兴两地合格率最低。

　　我省碳酸饮料生产企业主要集中在绍兴、宁波、台州、嘉兴和湖州五个地区，占全省碳酸饮料生产企业总数的85%。目前市场上的产品主要以果味型、可乐型、果汁型为主，年产量已达666万吨，位于全国软饮料产量第二位。近年来随着新碳酸饮料品牌不断增加，业内如在保质期后期二氧化碳含量不达标等问题一直得不到解决，在城乡结合部出现不少伪劣碳酸饮料，质量投诉事件时有发生。

　　我省碳酸饮料目前存在的主要质量问题包括部分产品霉菌、酵母菌超标，主要原因是企业内部管理不严，车间环境和工人个人卫生不符要求，包装材料消毒不够彻底等所致。

　　同时部分产品甜味剂含量超标，甜味剂对人体健康有一定危害，少数企业为降低生产成本，在食品中过量添加甜味剂甜蜜素。

　　还有一些企业工艺技术条件不够成熟、充气量不足、运输时不按规定操作，使产品在保质期后期二氧化碳含量达不到标准要求，已经称不上是碳酸饮料了。

　　质监部门提醒，购买碳酸饮料时，首先要选择知名企业的知名品牌，名优碳酸饮料的瓶子较为干净，密封紧密，标签标识清晰，没有悬浮物和杂质，口感清凉爽口。味道不纯或有异味的饮料肯定有质量问题。

　　附：严重不合格饮料黑名单