农田当车间——20多项新技术联结“流水线”,130个职业农民组成50多个班组持证上岗
1080亩核心基地在林学青的经营下变成一个个现代化的农业车间。林学青风趣地说:“我们的大棚就像工业企业的3个车间:种植农产品的‘钢架大棚车间’、新品种引进试验的‘连栋大棚车间’、育苗用的‘冬暖式大棚车间’,农业新技术则将这些车间联结成了‘流水线’。”新曙光创办不到4年,已推广了全自动微喷滴灌、二氧化碳气体施肥等20多项新技术。
在这些农业车间工作的130个农民,也是新型的职业农民。据介绍,这些农民全部经过了农业基础知识、农作物种植、植物保护、作物栽培、农户经营管理等方面的培训和考试,获得农林部门颁发的技术资格证书。林学青说:“在新曙光,农民种田也得有‘文凭’。”
新农民的知识结构也需时时更新。公司与省内外科研单位联姻,定期请专家教授进行技术指导,每季度公司还对职工进行一次无公害蔬菜栽培技术培训,并制订了各类农产品生产操作规程。
公司对这些农民的管理则更有新意,其模式是:现代的岗位负责制加上人性化的夫妻合作制。整个基地划分为50多个班组,每个班组的成员都由一对夫妻组成,每组承包10多亩地。所有投资均由公司负责,以一年的投资成本,作为对每个班组的基本考核目标,超过部分则由承包者和公司按比例分成。
品牌促销售——扫描条形码,可获知每个产品的生产及环境等详细信息
新曙光公司2002年成立不久就注册了自己的商标“新曙光”,去年11月又注册了“林氏曙光”商标。
林学青说:“我们基地或是专业合作社、周边的农户,都完全按照我们的生产操作规程来种植,产品质量符合公司标准规范的,我们就统一收购,打上‘新曙光’的牌子。‘林氏曙光’则用于较高档次的产品,如美国甜玉米、网纹甜瓜等。”
打响品牌,首先质量要过关。除了标准化生产流程外,公司对产品的采收、销售也有质量控制标准。以网纹甜瓜为例,首先农残检测要过关,公司有专门的检测设备;其次,重量在1.5公斤左右,上下不超过0.1公斤;第三,外观要求网纹覆盖面要达到95%以上;第四,糖度必须达到14度-16度。
绿色、安全是农产品品牌的灵魂。“新曙光”牌美国超甜玉米、日本网纹甜瓜、甜香瓜等,有8个已获省部级以上大奖,并通过了瓜果农残检测新标准,打破了国外的“绿色壁垒”。其生产基地被农业部认定为无公害农产品生产基地。
在新曙光公司,每个产品都有一个编号,并标明农户号,一旦出现问题就可以找到责任人。现在公司又在着手给进入超市的农产品贴条形码。只要电脑扫描一下条形码,该产品的产地、生产者及安全消费方面的信息,包括农药化肥使用情况,是否是无公害产品或绿色、有机产品,所属区块的空气质量、水质情况、土壤情况等环境检测情况就一目了然。
随着公司在杭州、宁波、嘉兴等地的物流配送直销点的相继设立,“新曙光”和“林氏曙光”也逐渐在这些地方叫响。新曙光的年销售额已超过1500万元。