好多人到脏河塘里钓小龙虾 专家称不宜食用[图]
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2006年05月10日 11:27:55
浙江在线新闻网站
瞧瞧,这小龙虾可真够脏的
清洗小龙虾时,其腹部的那条黑色的东西应该抽掉
“我住在会展中心附近的河塘边上,近段时间,有很多人在这条河里钓小龙虾,而这条河很脏,我真担心他们食用这些小龙虾后会生病啊……”昨天下午,读者项小姐打进热线88811110说。
记者核实:昨天下午4点左右,记者来到会展中心附近的河塘边,此时,正有十几个人各自占据着一块“宝地”,专心致志地盯着水面钓小龙虾。他们的垂钓工具都很简单:一根小竹竿,顶端绑着一根细细的棉绳,绳子的另一端则是诱饵———白花花的肥肉。为了能钓到更大更肥的小龙虾,还有几个年轻人捉来田鸡当诱饵。
这片河塘里生长着很多杂草,边上是一座大大的“垃圾山”,水面上漂浮着各种杂质,脏兮兮的。
看起来,这里的小龙虾真的很好钓,要不了几分钟就能拉上来一只。记者打听了一下,垂钓者以附近工厂里的务工者居多,此外还有老人和小朋友。据了解,每逢周末或者平时的中午,来的人更多。
一位操本地口音的老伯告诉记者,他就住在附近,看到这么多人在钓,他也就过来了。记者疑惑地问:“这么脏的水里钓上来的小龙虾,是拿回家自己吃吗?”老伯毫不含糊地回答:“当然是自己吃了!回家洗一洗,炒一炒,是一道很好的下酒菜。”旁边几个年轻人说,反正闲着也是闲着,运气好的时候,一个下午能钓二三十只呢!大家还相互比赛,看谁钓的多钓的大。晚上,兄弟几个聚在一起,把一天的战利品做成小菜,其乐融融呵!对于记者不能释怀的“这里的小龙虾是不是不干净”的问题,他们笑话起记者来,说只要洗洗干净就没事了。一个年轻人称,他已经吃过好几次了,都没出什么问题。
这些小龙虾真的可以随便食用吗?记者采访了温州大学生命环境科学学院的动物学教授应雪萍。应教授告诉记者,小龙虾比较能够耐受肮脏的环境,属于杂食动物,特别喜欢吃已经腐烂的小动物尸体。应教授建议市民,像这种环境的河道里捕捉的小龙虾还是不要食用,如果是从市场上购买的小龙虾,在清洗的过程中也最好把嵌在其体内的一条黑色消化道给抽除掉。
温州卫生监督所工作人员也表示,通过生物附体作用,生活在臭水沟里的生物体内,有害物质浓度往往会超过水质内的有害物质,而城市河道的水质本身就达不到养殖标准,市民还是尽量不要食用这些河道里的生物。
来源:
温州网-温州商报
作者:
琦宜 蒋文广
编辑:
傅歆
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