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健康风刮到方便面 个性、非油炸成为新的卖点

www.zjol.com.cn  2006年06月05日 14:37:16  浙江在线新闻网站

  “非油炸”的概念正在日益为消费者所接受。

  记者日前在世纪联华、上海华联等超市走一圈发现,五谷道场、娃哈哈等新一代倡导“非油炸”健康概念的方便面纷纷被摆上了超市货架的醒目位置。超市的相关工作人员告诉记者,近段时间这类型的方便面特别好卖,深受广大消费者喜爱。

  “非油炸”大卖

  昨天下午4点左右,记者来到凤起路的联华超市,看到超市内方便面货架处吸引了众多消费者的选购。消费者刘女士正在选购五谷道场这一品牌方便面。“我今天是第一次购买这一品牌的方便面,听朋友介绍说五谷道场是一种‘非油炸’的方便面,比较健康营养,所以今天特意来选购的,想买回去尝试尝试”,刘女士说,以前买方便面比较看重一些老品牌,但现在既然有新的更好的产品出来,就也要试着尝试尝试了。

  记者随后又采访了几位消费者,他们也都纷纷表示现在选购方便面的时候,会把“营养健康”这一理念放在第一位,虽然关于“油炸方便面”是否致癌一说还没有明确定论,但是既然有更好的“非油炸方便面”出现,当然会优先考虑选购。

  联华超市凤起店的相关负责人告诉记者:“五谷道场、娃哈哈销售都还不错,与以往传统的方便面相比,虽然价格上它们要略高一些,但是其所倡导的‘非油炸’这一健康概念成了一大卖点。”这位负责人还告诉记者,五谷道场和娃哈哈这两大品牌相比,娃哈哈大厨艺非油炸方便面卖得还要好一点,因为‘娃哈哈’的品牌知名度相对还要高一些。

  细节之处更“人性”

  “第一次购买五谷道场方便面,我是被它独特的外包装给吸引的”,消费者白小姐告诉记者,五谷道场碗装方便面的外包装不同于一般的方便面,在外包装上多加了一个“底盘”,这样在冲泡过程中,就不会不像一般传统碗装方便面,容易烫手。

  记者观察发现,目前超市里售卖的各种品牌的方便面,只有“五谷道场”这一品牌采用了加“底盘”的这一人性化的外包装设计。为了对“五谷道场”这一品牌方便面的包装从里到外有一个更深入的了解,记者试着买了一包,打开后发现它的内包装同样有其新颖和独到的地方,面块和各种调味料全部采用了独立包装,既方便又卫生。同时在内包装中还附带了五谷道场“文化苑林”图片故事解说,让消费者在吃的同时,还可以领略到五谷道场的“饮食文化”理念。


来源: 青年时报  作者: 吴静芬  编辑: 朱小燕

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