本地超市拒绝本土水果 杭产水果日复一日遭冷落
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2006年06月08日 09:02:16
浙江在线新闻网站
近日,在杭城高银巷的土特产街上,出现了一家来自桐庐的水果店,前来购买水蜜桃的消费者络绎不绝。据店家介绍,这几天,每天从桐庐拉来销售的水蜜桃约3000斤,每次都一售而空。然而,在杭城各水果超市或水果小摊,记者却发现,市面上似乎很少能见到本地产的水果,杭城的水果市场基本是外地水果的天下。那么,在杭州水果产业规模逐步扩大的今天,是什么原因导致本地水果难觅市场呢?
现象——本地超市拒绝本土水果
在大华元水果超市,摆放的水果琳琅满目,令人目不暇接。其中不少水果来自广东、福建以及本省的温岭等地,但就是看不到本地产的水果。营业员说,“水果来自全国各地,哪里的好卖就卖哪里的,为什么一定要卖本地的?”听说记者要买本地水果,一位女士接话说,杭州产的水果也有好的,像塘栖枇杷、大观山水蜜桃等。不过,现在水果一年四季不断,品种也多,老百姓挑选余地大,确实不用像以前那样主要吃本地水果了。
在开元路的一家水果店,当记者问起有没有本地水果时,经营者思索了一会儿,指着一堆西瓜说,只有这些麒麟瓜是萧山产的,是温岭人种的———也算“本地产”的吧。这位经营者还特地对记者说,现在的年轻人不太知道本地的知名水果,年纪大的知道一些,有的水果商也利用这一点。比如明明是福建来的枇杷,有的商家却打塘栖枇杷的牌子,说明杭州传统水果还是有知名度的。
在定安路一家平价水果超市里,记者总算看到一块醒目地写着“大观山水蜜桃”的标价牌。但营业员表示,这里的90多个水果品种中,本地产的只占几个。
“我们基本不进本地水果的。”一家水果超市的营业员告诉记者,他们不仅很少进本地水果,连到水果交易市场进货的也不多。这家超市从市场进货的水果只占20%—30%,大部分水果直接来自产地。
追踪———本地水果闯荡周边市场
记者在采访时了解到,也有少数水果店愿意引进一些本地水果。个体水果经营者何光文在杭城经营着三家水果连锁店,他告诉记者,其水果店销售的水果中,约有35%左右是本地产水果。他认为本地产水果有两个优势:首先是本地产,自然比远道而来的水果更新鲜;其次,本地产的水果价格便宜,像本地桃子,批发进来有的只有1元多点,外地的则要几元。
应该说,杭州的水果消费有很大的市场。据杭州果品公司的张美芳介绍,在杭城的水果专业批发市场,每年的水果批发量约在30万吨,其中进入市场交易的本地产水果很少。而杭城每年的水果消费量在20万吨左右,显然主要交易份额被外地水果所占。
来源:
杭州日报
作者:
李公阳
编辑:
朱小燕
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