濒临绝迹的海鲜极品褐毛鲳移殖嵊泗海域
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2006年06月15日 17:01:15
浙江在线新闻网站
一种濒临绝迹的珍稀鱼种黄金鮸“游”回嵊泗海域。记者从嵊泗海水养殖部门获悉,日前,首批10000尾黄金鮸鱼苗从福建被成功移殖到绿华高科技养殖示范园区深水网箱内,这标志着舟山市海水养殖业又新添了一个经济价值颇高的新品种。专家们认为,这种鱼具有生长速度快、抗病性高、饵料广谱等优点,非常适合网箱养殖,有较强的推广价值。
黄金鮸学名褐毛鲳,目前主要分布在台湾海峡、东海和黄海南部,体型较大,成鱼体重有35公斤左右,大的可达100公斤,具很高的经济价值,属于珍稀鱼种。之所以称之为“黄金鮸”,不仅仅是因为它体色,还因其肉质鲜美、营养丰富,市场上它的售价每公斤高达60多元。尤其是鱼鳔,是极为珍贵的中药材。据有关资料介绍,在20世纪五六十年代,大黄鱼的价格还是每公斤2角时,黄金鮸鱼鳔的价格就高达每公斤160元。目前在港澳地区,鳔市价为每公斤上万元人民币。
舟山市海域原生长着一定数量的黄金鮸,渔民称之为“毛常”,从上世纪80年代初开始,逐渐走向绝迹。近几年,黄金鮸在台湾繁殖技术获得成功后,南方已经开始规模化养殖试验。今年6月5日,嵊泗县海水养殖部门首次从福建引入10000尾鱼苗,经过4个昼夜的海上船运,被投放到绿华高科技养殖示范园区进行网箱试养。目前,10000尾鱼苗除了在运输过程中死去2条,另有4条自行咬伤尾巴,其余都活蹦乱跳,长势良好。
负责技术指导的嵊泗县海洋与渔业局高级工程师周民栋告诉记者,黄金鮸是暖水鱼类,常年生活在摄氏26度左右的水中,冬季就要到南面水域越冬。然而,按照现行的养殖技术,还不能为其提供越冬条件,因此,11月份以后,就必须上市销售,届时,居民就可以吃到所养的黄金鮸。周民栋介绍说,经过5个月养殖,黄金鮸一般已养到了1.5公斤左右。他测算,整个养殖过程每条鱼所化成本在40元左右,按照每公斤60元销售,一条鱼可卖到90元,净赚50元。
据介绍,目前,嵊泗县政府已把养殖黄金鮸列入2006年度重点水产开发项目予以扶持,一旦试养成功,将进入群众性养殖,从而推进网箱养殖的结构调整、更新换代。
来源:
舟山晚报
作者:
徐炜平 盛广甸
编辑:
傅歆
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