今天是夏至。夏至到了,全国大部分地区进入盛夏。这是一年中最难熬的暑热关,气温可高达40℃左右。据气象资料,夏至日,太阳直射北回归线,此时是北半球一年中白昼最长的一天。从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点。由于高温天气对人们生活的影响,所以,盛夏季节中,人们也需要对日常生活进行必要的调整,以求安然度夏。
凉
夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。
“心静自然凉”,这所说的就是夏季养生中的精神调养。
顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜电扇送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方,锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹症等多种疾病。
清
夏天的特点是“热”,故以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于“清”。
1.梳头有疏通气血、散风明目、荣发固发、促进睡眠等作用。养生书《摄生消息论》指出:“夏三月,每日梳头一、二百下,自然祛风明目矣。”宋代文学家苏东坡说:“梳头百余梳,散头卧,熟寝至明。”由此可见,历代养生家均格外重视梳头的养生保健作用。
2.常备药物、药膳以清火:
导赤散或牛黄清胃丸清降心之实火,防治口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等,莲子粥,生地、麦冬等泡茶以清心之虚火,防治低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干。用红枣粥,沙参、麦冬泡茶以除干咳或潮热盗汗、手足心热、失眠。用栀子、淡竹叶泡茶以除胃实火所致上腹不适、口苦口干、大便干硬等。梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等防治胃虚火所致食少、便秘、腹胀等。同时亦常备些人丹、十滴水等以清暑热。
3.夏令时,消化功能差,因此,调摄时应以温软易消化、清淡有营养的食谱为主,适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉、豆制品等,还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等,少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物,以防生痰、生热、生湿。尤其须忌过食生冷食物,如冰砖、冷水、凉粉、冷菜等,以免损伤脾胃,诱发疾病。
夏天是水果品种最为丰富的季节,但夏天气温高,有些人习惯将买来的水果全放进冰箱冷藏,既不易烂,而且冰过的水果口感香甜。一般来说,适合水果的保存温度介于7℃至13℃,像苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等适合冷藏。要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,在塑料袋上扎几个小孔,保持透气。需要注意的是,不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会使果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质。
简而言之,盛夏气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果应当适可而止,不能过量,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风。