大一学生赵波说:“煮60斤绿豆汤小case(中文为小意思)”,但是,昨天,他和其他浙江工业大学之江学院“爱心夏日”实践队实施“绿豆汤接力棒”交接后,便感慨地说,再也不敢小看煮绿豆汤了。
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医生正在工地上指导同学们烧绿豆汤时如何配料。 |
熬中药绿豆汤真不容易
昨天,浙江工业大学之江学院“爱心夏日”队的同学,开始接替浙江工商大学,进行“绿豆汤接力”。同学们早上8点就匆匆往杭州市区赶,没想到居然迷了路,到中午11点才找到工地。
看到本报推荐的“升级版绿豆汤”,同学们试着加入生甘草和生石膏的绿豆汤。没想到看着容易烧着难,从阿波罗男子医院赶来做现场指导的吴晓卿医生,在旁边嘱咐个不停:“绿豆最好拿热水先浸泡,煮绿豆的时候最好加米仁……”
“情相惜”队员们也有一箩筐的经验急着交代:“汤最好甜些,不甜的话,他们不爱喝。”“要把装绿豆汤用的一次性杯子收回来,不要污染工地环境。”“工人喜欢喝汤,不喜欢绿豆太多太粘稠。”……说得几个“爱心夏日”的大男生争着用小勺绿豆汤里拌个不停。男生们说,“就怕绿豆粘锅煮出来不好吃。”
昨天下午,新老队员们推着小推车,把煮好的加入解暑药物的绿豆汤送到工地。几个新队员感慨万分,再也没提“小case”。
厨房阿姨:我换衣服跟你们合个影吧
“孩子们要走了?”昨天,厨房的蒋阿姨得知“情相惜”队员是最后一天服务,特别失落,特别换了件红衣服,“好孩子,我换了件衣服,跟你们合个影吧?”
工地一角,是“情相惜”队员们与身着红色上衣厨房阿姨的身影,满溢了队员们与民工朋友们的深情。
“爱心夏日”:我们争取比第一棒做得更好
经一个礼拜的相处,前任队伍已与五纵六路环城公路一标段上的工人感情颇深,这不禁使第二棒队员又羡慕又佩服。
“我们会好好干下去,争取比上一个队伍干得更好!”“爱心夏日”的队长赵波说,这次“爱心夏日”还加了点新创意,准备了信封、信纸、邮票、笔,帮民工朋友把对亲人的思念寄回家。
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吴晓卿医生工地解暑建议:工地上的重体力劳动者不宜饮用太甜的饮料,甜度过高反而不易解渴,可用甘草的甜味代替白糖的甜味,甘草性凉,有防暑止渴的功效;或者可在汤里加入适量的盐,也能让绿豆汤口感更好。”