农贸市场开进超市 温州首家"超加农"九月底亮相
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2006年07月27日 15:04:23
浙江在线新闻网站
上农贸市场买菜嫌市场环境不够好;上超市买菜又嫌品种不够丰富,马大嫂的矛盾由来已久。近日,民丰超市开始运作“超加农”经营模式,尝试把农贸市场业态和超市业态整合在一起。届时,马大嫂就可以消除心中的矛盾了。
昨日,据浙江民丰超市有限公司透露,7月中旬,民丰超市取得了雪山路天雄家苑地下商场使用权,总面积2100平方米。虽然商场面积不是十分大,但他们将采用“超加农”全新的经营模式,第一次把超市和农贸市场进行有效整合。
按照民丰超市规划,除安排常规超市经营项目外,该商场将划出50%左右的场地做农贸市场。农贸市场部分将以招租方式引进各类蔬果、海鲜水产、禽蛋、熟食、豆制品等经营商,实行商场化管理。
这样看来,“超加农”就是把超市和农贸市场加在一起,而之前我们很熟悉的“农加超”,它也是把超市和农贸市场加在一起,两者似乎有异曲同工之妙,但民丰的回答却是否定的。
据浙江民丰超市有限公司董事长李伟良介绍,“农加超”模式主体的格调为农贸市场,在管理档次、卖场环境上存在很大缺陷,仍然是传统管理方式;“超加农”则是以超市为基调,在管理、环境等方面向超市靠拢,实行商场化管理。而且,“超加农”还有一个竞争力,就是保持农贸市场经营特色。李伟良说,“目前,我市一些超市也开设超市生鲜区,但农副产品因缺乏规模和专业性,存在经营成本过高等问题,生鲜区缺乏竞争力。而‘超加农’又有传统农贸市场经营优势,避开了超市的生鲜弱势。”
对于民丰超市“超加农”设想,温州零售业内人士说法不一。“这为我市提升传统农贸市场做了积极尝试,若能真正把两者整合好,也是一条全新的路子。”一业内人士给予肯定。而另一种观点则抱怀疑态度,“设想是很好的,但两者的整合是很难的,‘农加超’的发展过程就是最好的证明”。
另据了解,民丰天雄商场现已进入前期筹备阶段,9月底将正式亮相。
来源:
温州网-温州商报
作者:
吕云方
编辑:
傅歆
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