江山有只"国宝"鸡 白耳黄鸡入选国家级保护名录
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2006年08月17日 14:38:32
浙江在线新闻网站
昨日记者获悉,在农业部不久前公布的首批138个国家级畜禽遗传资源保护品种名录中,江山白耳黄鸡名列其中。这是衢州市唯一入选的畜禽地方品种。
衢州市畜牧兽医局副局长、高级兽医师叶永能表示,入选国家级保护名录,就意味着白耳黄鸡正式成为了“国宝”。与江山白耳黄鸡一同列入“名录”的,浙江省还有7个地方品种,即:湖羊、绍兴鸭、仙居鸡、金华猪(两头乌)、嵊县花猪、温州水牛和温岭高峰牛。
得知白耳黄鸡入选为“国宝”,江山市石门镇琚家岗村农民、江山市种养信息化产业协会会长毛顺福十分欣喜。他说,白耳黄鸡是江山农民养殖历史悠久的土鸡,本地农民几乎家家饲养,估计现有上百万羽。毛顺福有10多个孵坊,每年要向全国客户提供100万羽白耳黄鸡苗。这种土鸡很受消费者欢迎,售价平均要比饲养肉鸡高出一倍左右。
衢州市畜牧兽医局工作人员建议,对纯种白耳黄鸡要加大保护力度,使它成为农民增收的“宝鸡”。
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白耳黄鸡俗称“土鸡”,产蛋率高,肉嫩味美,蛋用价值和肉用价值都较高,因其全身羽毛黄色、耳白色而得名,是我国稀有的土鸡品种,曾在2001年被农业部首批确认为我国11个地方品种鸡国家级资源保护品种。主要产区在江西省上饶地区和浙江省江山市。据出土文物考证,江山养鸡历史已有1500多年。
来源:
衢州日报
作者:
周华诚
编辑:
傅歆
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