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锁定目标客户引入品牌理念 杭城超市打响升级战

www.zjol.com.cn  2006年09月04日 09:01:35  浙江在线新闻网站

  作为杭州单店销售额最高的超市,世纪联华庆春店装修进入尾声。记者了解到,为了这次调整,该店不惜花大量人力物力进行市场调查分析、设施改造,是瞄准目标客户群的一次量身打造,是经营业态的一次提升,这在杭城超市中尚属首例。业内人士分析,对以日用消费品为主的综合型超市进行明确定位,引入品牌百货理念,实行差异化竞争,是百货业之外的一次定位延伸。

  几经扩展“圈地”,杭城大型超市已多达数十家。但是,走进各大超市,基本上都给人以似曾相识之感。无外乎一排排的生鲜柜台、一排排的日用品货架,所售商品大同小异。吸引消费者的可能更多是价格上的促销优惠。光从销售业绩来看,世纪联华庆春店年销售额达6亿元,是当之无愧的业界老大,似乎并无后顾之忧。但是,经营者也看到,9年前就开张的这家超市已存在种种弊端,成为制约发展的瓶颈。如场地拥堵、设施老化、收银速度慢、停车难等,当年较为先进的自动扶梯如今也因为购物车难以上下而遭人诟病。

  市场调查显示,在庆春路周边,25-45岁之间有一定经济实力的人群成为超市的中坚消费群体,他们的购买力也是最强的。如庆春路集中着各大金融、电信、医院等行业的白领阶层,也有中高档住宅区、写字楼的实力消费群。超市的调整也围绕目标客户群展开。他们腾出年销售额近2亿元的地下超市,开辟地下停车场,使车位达到150个。在布局上,改变原先拥堵、杂乱的面貌,主通道宽从3.5米扩大到7.2米,视线更通透,商品分类一目了然,全新设置自动坡梯,收银机全部更新添置。超市经营也从以快速消费品为主向品牌百货延伸,在三、四楼,ON-LY、BELLE等时尚服饰品牌开出专柜,质优价高的德国双立人刀具首次在超市亮相,这些原先只能在高档百货商场见到的商品也能在超市买到。而这些都是通过调查发现,不少消费者希望有“一站购齐”所需商品的综合型消费场所。据店方负责人介绍,在食品方面,进口深海鱼、贝类海鲜、高档洋酒等都将引入。

  业内人士分析,国内超市经过快速成长和规模扩张,已进入一个业态定位差异化、有序化的整合期,一些经营定位不清晰或有误的超市公司将在无情的竞争中被淘汰。企业只有在有限的市场里正确地细分市场,找到适合自己的目标市场和目标消费者,确定与众不同的特色定位,才能求得发展壮大。杭城超市经过几年快速发展,在局部地区已呈现饱和、贴身竞争的状态,细分市场,围绕目标客户群,有针对性地对商品组织、价格和特色进行定位,已是业界竞争中杀出重围的取胜之道,今年以来,华润万家在施家桥首开时尚生活型的社区超市,以鲜明的主色调、欧美化的装修、偏重时尚风格的商品有别于人,加上现在世纪联华庆春店的华丽转身,或许标志着杭城超市的业态竞争进入一个新的时期。


来源: 杭州日报  作者: 郭峰  编辑: 朱小燕

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